желе
Все любят заготовки на зиму: разнообразные варенья, соусы и закрутки спасают нас от зимней хандры и уже давно стали отличным способом сохранить немного летних витаминов в банке. Но что делать, если традиционные рецепты варенья, соленых огурцов и помидоров уже приелись, а хочется чего-то новенького? У нас есть ответ на этот...Читать далее
Этот изысканный и в то же время простой в приготовлении десерт на основе желатина будет уместен и во время празднования Нового года, и на дружеском фуршете, и на романтическом ужине. Отличный выбор для тех, кто следит за фигурой! Читай также:Новогоднее меню: что подать к сладкому столу. Лучшие десерты 2021 ПОНАДОБИТСЯ: 10 г...Читать далее
День святого Валентина — отличный повод порадовать вторую половинку вкусным десертом. Мы собрали пять лучших рецептов для романтического ужина с любимым. Ничто не говорит о чувствах лучше вкусного десерта. В День влюбленных, который ежегодно отмечается 14 февраля, порадуй любимого человека аппетитным тирамису. Этот...Читать далее
Из осенних фруктов – айвы и яблок – можно сварить варенье, а можно приготовить витаминное желе. Зимой так приятно достать баночку такого лакомства и устроить чаепитие! А еще фруктовое желе по вкусу хорошо сочетается с птицей и сырами. ЧИТАЙ ЕЩЕ: Сладкие запасы! Три рецепта варенья ПОНАДОБИТСЯ: 500 г яблок 500 г айвы 1 лимон 750 г...Читать далее
Легкий, полезный и оригинальный десерт из яблок и моркови идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и любит сочетание новых вкусов. ЧИТАЙ ТАКЖЕ:С холодком! Домашнее мороженое из абрикосов Понадобится: 14 г желатина, 4 крупных яблока, 3 крупные моркови, 200 г сахарного песка, 4 стол. ложки цитрусового ликера, 2 стол....Читать далее
Ну какой же Новый год без заливного! И хотя фраза из известного фильма: «Какая гадость эта ваша заливная рыба!» уже стала крылатой, заливное можно приготовить так, что пальчики оближешь. А чтобы продемонстрировать гостям свои кулинарные таланты, потрудитесь над его оформлением. Очень нарядно желе будет смотреться в...Читать далее
Кулинарная азбука: Желатин в кулинарии – настоящий волшебник. Всем известно, что это продукт животного происхождения. В готовом виде практически стерилен. В прозрачные листики, порошок или гранулы он превращается после высушивания. Главная его кулинарная ценность – желирующая способность. Желатин можно ввести в блюдо...Читать далее
Ты можешь легко приготовить невероятной красоты десерт! А твои гости будут просто в восторге донимать тебя расспросами, как же это получилось. Как ни странно, тебе нужно совсем небольшое количество ингредиентов. Зато праздничный стол будет по-богатому украшен. Кажется, будто это действительно самые настоящие...Читать далее