Если хочешь снизить уровень холестерина, лучше держаться подальше от этих видов мяса.
Unsplash
Высокий уровень холестерина – это основной фактор, способствующий появлению сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются частой причиной смерти, как пожилых людей, так и молодежи. Помимо этого холестерин создает бляшки и другие жировые отложения на внутренней стороне стенок артерий, из-за чего возникает опасное состояние – тромб, который в любой момент может оторваться и стать причиной смерти.
Сгустки крови в сердце приводят к сердечному приступу, а точно такие же тромбы в головном мозге ведут к инсульту.
Но не спеши пугаться. Высокий уровень холестерина – это, конечно же, очень плохо и опасно. Но ситуацию можно поправить с помощью здорового способа жизни и правильного питания. Нелишним будет отказ от вредных привычек – курения и чрезмерного потребления алкоголя.
Первый шаг навстречу избавлению от холестериновых бляшек и высокого уровня этого вещества в крови – это перестать есть следующие пять видов мяса. Хотя бы очень часто.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Чем снизить холестерин: 5 лечебных трав
1. Ребрышки
Ребрышки – это самое очевидное мясо, от которого стоит отказаться. В основном потому что это сплошной жир на косточках. Порция ребрышек содержит огромное количество насыщенного жира – около 13 граммов.
Если ты, все же, не можешь отказаться от ребрышек, попробуй:
- разделить порцию на две, и съесть только половину;
- добавить к еде большую порцию овощей – баклажаны, помидоры, огурцы, кабачки или грибы.
Потребление клетчатки регулирует уровень холестерина, поэтому рекомендуется ребрышки есть именно с овощами.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Как снизить холестерин без лекарств
2. Бекон
Мы не так часто едим бекон на завтрак, как это делают, например, в Британии и США, но стоит, все же, включить это мясо в подборку, так как оно становится все более популярным.
Хрустящие полоски поджаренного бекона – это целая гора насыщенных жиров, которые прекрасно справляются с генерацией холестериновых бляшек в артериях. Опять, не забывай заедать подобный вид мяса большим количеством клетчатки, чтобы насладиться вкусняшкой, и при этом не нанести себе вреда.
Unsplash
3. Стейк
Казалось бы, а чем стейк виноват? Это же сплошное мясо! Но на самом деле стейк стейку рознь. Рекомендуется выбирать менее жирные куски и брать гарнир – печеные овощи.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: 9 продуктов для снижения уровня холестерина
4. Любые виды переработанного мяса
Потребление переработанного мяса, такого как колбасы и сосиски, может еще больше затруднить стабилизацию уровня холестерина. К тому же, количество натрия в них делает существенный удар по сердечно-сосудистой системе. Учти, что большинство видов копченой колбасы содержат 6 граммов насыщенных жиров на одну порцию.
Чтобы контролировать уровень холестерина, попробуй менее жирные колбасы на растительной основе. Также стоит обращать внимание не на мясные деликатесы, а на филе на гриле или в духовке.
Unsplash
5. Красное мясо
Красное мясо, в частности – говядина и ягненок, очень вредное для здоровья сердечно-сосудистой системы и способствует ожирению. Но не только говядина и ягненок виновны. Грешат также баранина, козлятина и свинина. Большинство отбивных из корейки ягненка содержат около 11 граммов насыщенных жиров на порцию, и это очень нехорошо для здоровья.
Красное мясо следует употреблять не чаще одного раза в неделю, и сердечникам его нельзя. Разве что по особым случаям.
А ты любишь эти виды мяса?
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: 6 мифов и фактов о холестерине, которые важно знать
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: 6 продуктов с высоким содержанием белков
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
