18.11.2024
Все про морську капусту: користь, шкода, застосування
Гарбуз по праву називають королевою осені. Її яскраві і часом величезні плоди створюють гарний настрій у похмурі осінні дні. Помаранчевий, соковитий і насичений колір дає відчуття сонячного тепла, стимулює нервову систему, прискорює серцевий ритм. Гарбуз і кольором та своїми нутрієнтами активізує роботу шлунково-кишкового тракту та прискорює метаболізм. Тому з гарбузом весело худнути!
Якщо дотримуватися гарбузової дієти протягом 14 днів, то можна позбутися 5-7 кг. Але дієта працює тільки тоді, коли ти виконуєш певні правила. Це означає – менше солі та цукру. З напоїв дозволяються несолодкі чаї та негазована вода. Повна заборона на їжу після 18:00. Гарбуз повинен бути присутнім у стравах при кожному прийомі їжі. Страви з гарбуза низькокалорійні. Вони заповнюють шлунок, швидко вгамовуючи голод. Більше того, при всій солодощі м’якоті гарбуза, у ньому низький вміст цукру, а також крохмалю. Це не викликає сплеску глюкози у крові. Гарбузове насіння, яке також вживають при гарбузовій дієті смачні і служать відмінним доповненням до будь-яких страв.Склад гарбуза У гарбузі багато корисних речовин. Серед них провітамін А, вітамін Е – вітамін молодості, вітамін С, що сприяє засвоєнню заліза, а також вітаміни групи В, які забезпечують нормальну роботу нервової системи, позитивно впливають на енергетичний обмін, підтримують систему травлення, стабілізують рівень цукру в крові, допомагають організму протистояти стресів. Вітамін Т, що міститься в помаранчевих плодах, прискорює обмін речовин. Гарбуз також має жовчогінну дію, сприяючи очищенню печінки та організму в цілому. Сік гарбуза виводить зайву рідину, а разом із нею і шлаки.Гарбузове меню Сніданок: салат із сирої моркви та гарбуза, натертих на великій тертці, та заправлений лимонним або грейпфрутовим соком. Можна додати кілька родзинок та кунжутні зерна Обід: гарбузовий крем-суп з болгарським перцем та цибулею. У тарілку можна додати трохи тертого сиру (невисокої жирності). Вечеря: гарбуз запечений з прянощами (кориця, гвоздика, кмин), зеленню та лимонним соком. Можна додати трохи меду та сиру. Можна (замість сиру посипати гарбузовим насінням) Крім цих страв готуйте гарбузову кашу з пшоном, вівсяними пластівцями, сочевицею. Можна запікати гарбуз із яблуками та грушами. Не забувай, що без фізичної активності схуднення буде повільним. Займися пілатесом, йогою або просто ходи щонайменше 8 000 кроків. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гарбуз: користь та шкода для жіночого здоров’я Топ-9 продуктів для міцного імунітету: не хочу хворіти