Постное меню, 26-й день: обед

Еда овощные рулетики - фото
Old date:
Current date: 2018-01-19
New date: 2015-03-28

Изящное и вкусное блюдо из цукини и баклажанов понравится всем!

овощные рулетики - фото
Fotolia

Овощные рулетики с начинкой

Время приготовления: 45 мин

В одной порции: 250 ккал

Белки — 20 г, жиры — 13 г, углеводы — 12 г

Ингредиенты (на 6 порций):

  • 2 цукини
  • 2 баклажана
  • 25 г каперсов
  • 60 г сушеных томатов
  • 1 стол. ложка уксуса
  • 1 стол. ложка рубленого розмарина
  • соль
  • молотый черный перец

Приготовление:

1. Цукини и баклажаны вымыть и нарезать вдоль тонкими ломтиками. Слить томаты и каперсы. Каперсы порубить, томаты нарезать кубиками.  Духовку нагреть до 200°.

2. На ломтики цукини и баклажанов выложить томаты и каперсы и свернуть рулетики. Выложить их вертикально в форму для запекания и поставить на 20 мин в духовку. Украсить веточками розмарина. Блюдо можно подавать в холодном виде.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Какие овощи опасны для зубов

3 постных салата

Март 28 2015, 07:03
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ