Постное меню, 14-й день: ужин

Еда
Old date:
Current date: 2018-01-21
New date: 2015-03-15

Любишь котлетки, но вынуждена отказываться от любимого блюда, соблюдая пост? Есть выход! Приготовь картофельные котлеты: это блюдо и вкусное, и быстрое, и не содержит продуктов, запрещенных к употреблению во время поста.

cutlet with mashed potatoes

Ингредиенты:

  • 2 луковицы
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 3-4 ст. л. муки
  • соль, перец и приправы – по вкусу
  • растительное масло для обжарки

Приготовление:

  1. Отварить 4 картофелины и приготовить из них пюре. Не давая ему остыть, добавить мелко измельченный лук и чеснок, приправы по вкусу и 2-4 ст. л. муки.
  2. Оставшиеся 2 сырые картофелины натереть на мелкой терке, опустить в воду, подкисленную небольшим количеством уксуса, отжать и добавить в готовое пюре.
  3. Тщательно перемешать. Из получившегося картофельной смеси сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в сковороде с хорошо разогретым растительном масле.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

3 лучших блюда для пасхального обеда: заварной кулич, творожная пасха, мясо с пикантной начинкой

Гречотто — ризотто на новый лад. Видео

Март 15 2015, 04:03
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ