Гостям на удивление! Новогодний паштет из тыквы — пошаговый рецепт

Еда тыквенный паштет - фото
Old date:
Current date: 2017-06-25
New date: 2016-12-26

Из обыкновенной тыквы легко можно приготовить необычайно вкусную и малокалорийную закуску к праздничному столу.

тыквенный паштет - фото
Виноградов Константин/Burda Media

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Новый год 2017: топ-3 праздничные закуски

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 500 г мякоти тыквы
  • 2 стол. ложки оливкового масла
  • 150 г бекона
  • 3 яйца
  • 1 стол. ложка меда
  • 4 веточки тимьяна
  • 1/4 чайн. ложки молотого мускатного ореха
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

приготовление тыквенного пюре
Виноградов Константин/Burda Media

1. Духовку нагреть до 180 °C. Бекон нарезать длинными полосками шириной 2 см. Половину полосок выложить слегка внахлест на дно формы для запекания. Тыкву нарезать крупными кубиками, выложить в форму, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 30 мин.

тыквенное пюре
Виноградов Константин/Burda Media

2. Переложить печеную тыкву в чашу блендера и измельчить в пюре. Соединить и тщательно перемешать с яйцами, медом и рубленым тимьяном. Посолить, приправить мускатным орехом.

приготовление паштета из тыквы
Виноградов Константин/Burda Media

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Обед по-итальянски — как приготовить ризотто с тыквой

3. Получившуюся смесь перелить в прямоугольную форму для запекания и, прикрыв фольгой, запекать 30 мин. Затем фольгу снять, паштет поместить в духовку еще на 10 мин. Подать на стол с гренками из белого хлеба.

Источник: журнал «Лиза. Приятного аппетита!»

 Еще один рецепт вкусной и недорогой намазки на бутерброды:

Автор: Люблю готовить

Источник: YouTube

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Слово главного редактора: паштет из куриной печенки — мастер-класс

Пате из филе птицы

Декабрь 26 2016, 10:12
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ