томатний соус
Риба – завжди бажаний гість на нашому столі. Якщо у вас під рукою виявився сазан, пропонуємо запекти його в духовці з горіхами. Ця делікатесна страва чудово підійде як для святкового столу, так і для недільного сімейного обіду. СПОТРОБИТЬСЯ: 1 сазан вагою 1,5–2 кг 3 скл. ядер волоських горіхів 300 г свіжих грибів 2 скл.Читати далі
Якщо ви розумієтеся на здоровій їжі і дотримуєтеся посту, ви не зможете не оцінити користь і прекрасний смак цієї страви. СПОТРОБИТЬСЯ: 1 кг хека (можна філе будь-якої мороженої риби) 1 скл. сухих грибів 150 г рослинної олії 2 великі цибулини 2 великі морквини 2–3 лаврові листки дрібка чорного меленого перцю 1 ст. л. цукру 0,5...Читати далі
Пропонуємо страву для любителів овочів - мінімум матеріальних витрат та чергова порція вітамінів на вашому столі. Крім того, страва ідеально допоможе вам під час посту. СПОТРОБИТЬСЯ: 1 кг солодкого різнокольорового перцю 500 г моркви 300 г цибулі 1 корінь петрушки 1 корінь селери 0,5 скл. томатного соусу...Читати далі
З сушеного гороху готують не тільки супи та каші, його додають у різні страви. Наприклад, можна приготувати горохову начинку для пирога або пельменів. Страва виходить дуже ситною, поживною, а головне незвичайною. СХОДИТЬСЯ: Для тесту: 3 скл. борошна 1 яйце щіпка солі 1,2-1,5 скл. води 2 ст. л. рослинного...Читати далі
Тонкощі домашньої кухні: Будь-яка господиня знає, що майонез – це майстер чарівних перетворень. Правда і те, що майонез, приготовлений своїми руками, не порівняти з покупним! Смачний, свіжий і до того ж ніяких консервантів! Тільки не забудь його добре остудити! На 6 порцій ПОТРІБНО: 2 яєчні жовтки сіль 2 стіл. ложки соку...Читати далі
Спробуйте приготувати цю оригінальну страву, і тоді ви зрозумієте, що плов це не тільки рис і м'ясо. СПОТРОБИТЬСЯ: 200 г сосисок 1-2 яблука 1 цибулина 2 зубчики часнику 0,5 скл. рису 3 ст. л. томатного соусу 1/2 пучка зеленої цибулі сіль, перець за смаком рослинна олія зелень кропу ПРИГОТУВАННЯ 1. Сосиски очистити, нарізати...Читати далі
Якщо ти любителька піци, пропонуємо спробувати ще один варіант цієї страви. «Ліза» представляє піцу з печерицями, помідорами та шпинатом. Інгредієнти: 220 г муки|борошна| 1 ч. л. сухих дріжджів 50мл води 1 ст. л. оливкової олії 1 щіпка солі 200 г шпинату 6 печериць 6 помідорів чері 3 ст. л. томатного соусу 150 г...Читати далі
Традиційна індійська кухня славиться різноманітністю страв, причому деякі з них чудово впишуться у твоє пісне меню. Наприклад, індійські овочеві фрикадельки! Необхідні інгредієнти: склянка будь-яких дрібно нарізаних відварених овочів (морква, цвітна капуста, броколі, картопля та інші); 100 г пшеничного борошна; чайна ложка...Читати далі