Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

В'ялені помідори в домашніх умовах: рецепт

Заготовляти помідори сушінням на сонці – давня італійська традиція. На батьківщині піци в'ялені томати – це не лише самостійна овочева сніданок, але також частий інгредієнт салатів, піци, пасти та безлічі інших страв. Приготувати відомий італійський делікатес можна і в духовці.

в'ялені помідори

Fotolia

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Три рецепти оригінальних заготовок на зиму

Щоб внести до свого щоденного раціону середземноморську нотку, тобі знадобиться мінімальний набір продуктів: помідори, пряні трави, сіль та рослинна олія (бажано оливкова). Плоди вибирай червоні, стиглі, м'ясисті.

Пропонуємо приготувати в'ялені помідори за рецептом, перевіреним редактором журналу Ліза. Смачного!".

помідори на штані

Fotolia

ЗНАДОБИТЬСЯ:

  • 1 кг червоних помідорів сорту вершка
  • 0,5 ч. л. сушеної материнки
  • 2 ч. Л. солі
  • рослинна олія

Приготування:

  1. Духовку нагріти до 100 °С. Помідори вимити, обсушити паперовою серветкою, розрізати навпіл, вийняти серцевину з насінням. Викласти половинки помідорів на лист зрізом вгору.
  2. Посипати помідори сушеною материнкою, посолити, збризкати олією. В'ялити в духовці 5 год.
  3. В'ялені помідори викласти в банку і залити олією. Зберігати у холодильнику.


Автор: Люблю готувати

Джерело: YouTube

ЧИТАЙ ЩЕ:

Не лише «Маргарита»! Як приготувати картопляну піцу?

Три рецепти оригінальних заготовок на зиму



Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Автор



Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар