Соус песто: с чем подать? Готовим пасту с соусом песто!
Классический итальянский соус песто подают к пасте и разнообразным блюдам из макаронных изделий, используют как самостоятельный соус, а также в качестве основы для другого соуса. Рыба, запеченная с песто, приобретает своеобразный пикантный нежный вкус. Песто превосходно дополнит запеченное мясо или птицу, идеально проявит... [Читать далее]
7 рецептов вкуснейшей итальянской пасты
Если пиццу можно считать золотым блюдом итальянской кухни, то пасту — её жемчужиной. Разнообразие рецептов и вариаций классических итальянских паст поражает воображение, а если учесть, что в каждой стране в пасту привносят что-то от своей кухни, то можно только догадываться сколько рецептов паст существует в мире.Мы... [Читать далее]
Открытие итальянского ресторана в отельно-ресторанном комплексе KNZS
18-19 ноября в отельно-ресторанном SPA комплексе KNZS состоится открытие итальянского ресторана! Приглашаем вас стать свидетелями невероятно интересного кулинарного шоу от шеф-повара с мировым именем Джакомо Киала, попробовать вкусные блюда по оригинальным итальянским рецептам в сочетании с просекко RUGGERI от... [Читать далее]
Блюда на Хэллоуин: готовим пиццу с привидениями
Блюда на Хэллоуин должны стать ярким продолжением духа праздника. Потому предлагаем тебе особенную пиццу для любителей ужастиков — с настоящими привидениями! Попробуй приготовить своими руками.Эта яркая пицца с призраками из сыра и черных оливок идеально подойдет для того, чтобы весело и вкусно отметить Хэллоуин вместе... [Читать далее]
Оссобуко: пошаговый рецепт с фото
Оссобуко — классический рецепт итальянской кухни. Блюдо из говядины просто приготовить с этим пошаговым рецептом с фото. Оссобуко удивит сочным вкусом и украсит любой праздничный стол.На родине оссобуко, в солнечной Италии, это блюдо очень популярно. Попробуй приготовить его и ты! Мы не только приведет пошаговый рецепт, но... [Читать далее]
Новогодний паштет из тыквы — пошаговый рецепт
Из обыкновенной тыквы легко можно приготовить необычайно вкусную и малокалорийную закуску к праздничному столу. ЧИТАЙ ЕЩЕ: Новый год 2017: топ-3 праздничные закуски ПОНАДОБИТСЯ:500 г мякоти тыквы 2 стол. ложки оливкового масла 150 г бекона 3 яйца 1 стол. ложка меда 4 веточки тимьяна 1/4 чайн. ложки молотого мускатного... [Читать далее]
Витамины на тарелке: карпаччо из свеклы
В классическом варианте это блюдо итальянской кухни готовится из сырого мяса, которое нарезают тончайшими слайсами, и подают как закуску под майонезным соусом. Овощная версия карпаччо в виде салата сегодня не менее популярна. Cалат с легким соусом наверняка придется по вкусу не только вегетарианцам. Стремишься похудеть?... [Читать далее]
Вяленые помидоры в домашних условиях: рецепт
Заготавливать помидоры путем сушки на солнце – давняя итальянская традиция. На родине пиццы вяленые томаты – это не только самостоятельная овощная закуска, но также частый ингредиент салатов, пиццы, пасты и множества других блюд. Приготовить знаменитый итальянский деликатес можно и в духовке. ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Три рецепта... [Читать далее]
Что приготовить на ужин: 3 лучших блюда
«Что приготовить на ужин?» – вот сакраментальный вопрос любой хозяйки! Хочется, чтобы в меню были вкусные, полезные и при этом легкие в приготовлении блюда. Эти кушанья как раз такие. Средиземноморский салат ПОНАДОБИТСЯ1 отварное куриное филе 150 г помидоров черри 1 огурец 150 г сыра фета 200 г мелких шампиньонов 4 стол. ложки... [Читать далее]
Лазанья с брокколи
Лазанья, блюдо итальянской кухни, настолько прочно закрепилось и вошло в наш рацион. Если несколько лет назад мы еще ходили на лазанью в рестораны и заказывали с доставкой домой или в офис, то сейчас уже мало кого удивишь лазаньей, приготовленной дома. Как разнообразить это блюдо зимой? Ведь свежих овощей не так то много. А... [Читать далее]
