Тобі вже так набридло їсти на роботі вівсяні печива та важкі тістечка!? Хм, чого хочеться? Чогось легкого і корисного ... Точно! Сирочки з фруктами в шоколаді. Те що потрібно!
Крім того, що виходять сирки неймовірно смачними, то ще й готувати їх досить легко. У цьому ти зараз сама переконаєшся!
Інгредієнти:
ківі - 2 шт.
банани - 2 шт.
мандарини – 1 шт.
чорний шоколад (70%) - 180 г
сир (5%) - 250 г
цукрова пудра - 75 г
ванільний цукор - 16 г
м'ята - 2 гілочки
Спосіб приготування:
Розтопіть на паровій бані шоколад. Змастіть розтопленим шоколадом силіконові форми і поставте їх у морозилку на 20 хв.
Перебийте до однорідності сир, цукрову пудру та ванільний цукор.
Очистіть і наріжте кубиком ківі та банани. Очищені мандарини розберіть на часточки і розріжте кожну на 3 частини. Змішайте порізані фрукти з|із| сирною масою. Додайте подрібнене листя м'яти. Перемішайте.
Розтопіть ще одну плитку шоколаду. У форми з замерзлим шоколадом викладіть сирно-фруктову масу, зверху залийте розтопленим шоколадом. Поставте у морозилку на 15 хв. Потім дістаньте сирок із фруктами в шоколаді з форм.
Ці дивовижні сирки також до смаку припадуть дітям. Вибирай відповідні форми і порадуй ласощами дітей! :)
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
