Скандинавський оселедцевий салат

Фото: Facebook

Любиш оселедця, а звичний салат «оселедець під шубою» вже набрид і хочеться спробувати чогось новенького? Будь ласка! Представляємо скандинавський оселедцевий салат.

Інгредієнти:

• 150 гр філе оселедця
• ½ невеликого качана капусти
• 1 зелене яблуко
• півпучка салату
• кріп, сіль та перець – за смаком

Для заправки:

• 3 ст.л. сметани
• 1 ч.л. гірчиці
• щіпка цукру
• 2 ч. л. маринаду від оселедця

Приготування:

1. Капусту дрібно нашаткувати, посолити, трохи віджати.
2. Листя салату руками нарвати невеликими шматочками, кріп дрібно нарізати.
3. Яблуко нарізати невеликими шматочками.
4. Філе оселедця нарізати вздовж великими шматками.
5. Змішати всі компоненти в глибокому посуді, посолити, додати спеції за смаком.
6. Для заправки змішати всі інгредієнти, заправити нею салат і настоятися 15-20 хвилин.

10 трав, які ти можеш виростити на підвіконні

Пригости себе: 5 найкращих рецептів до 8 березня для гурманок

5 продуктів, щоб ніколи не сидіти на дієті

8 ознак того, що ти їси забагато цукру

Хеллоуїн на столі: страви з гарбуза та три незвичайні десерти

Оселедець: користь, шкода, склад і калорійність, кому не можна оселедець

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.