крем

Окрошка на квасі - холодний суп, який так хочеться скуштувати в спеку. Окрошка ідеально втамовує голод і спрагу - без неї цього літа ніяк! Повторюй наш рецепт і радуй гостей найсмачнішою освіжаючою окрошкою на квасі! Основа будь-якого окрошка обов'язково має бути нейтральна — схожі інгредієнти як для салату.Читати далі

Сонячний опік можна отримати не тільки під прямими променями спекотного сонця, але іноді воно світить крізь такий серпанок з хмар. Особливо якщо ще й дме сильний вітер. Що ж робити, якщо прийшовши додому ви виявили, що шкіра стала червоною, свербить і болить при дотику? Перш за все потрібно стати під прохолодний...Читати далі

Цей надзвичайно смачний медовик з волоськими горіхами готується легко, а з'їдається швидко. Шеф-кухар журналу «Люблю готувати!» рекомендує! Сподобається всім! СХОДИТЬСЯ: Для тесту: 1 скл. цукру; 2 яйця; 150 г маргарину; 2 ст. л. меду; 5-6 скл. борошна; 1 ч. л. соди Для крему та прошарку: 3 скл. сметани; 1 банка згущеного молока;Читати далі

Пропонуємо найкращі рецепти приготування сиру в домашніх умовах. Усі рецепти надіслані до редакції читачами журналу «Люблю готувати» та перевірені шеф-кухарем Ларисою Кавун! Плавлений сир з грибами СПОЛУЧИТЬСЯ: 1 кг домашнього сиру 200 г вершкового масла|мастила| 1 скл. домашнього молока 1 год. соди 300 г печериць 3 ст. л.Читати далі

За православною традицією, у християн на великодньому столі має бути паска – страва з сиру, з додаванням вершкового масла, домашньої сметани, родзинок, цукатів та інших не менш смачних інгредієнтів. Кожен рецепт – витвір мистецтва! Цього разу пропонуємо приготувати дуже смачну сирну паску з маком і джемом.Читати далі

М'ясні страви – часті гості на столі та у будні та у свята практично у всіх сім'ях України. Ми підібрали 3 найкращі рецепти: яловичина, свинина або курка – вибір за вами. Давайте готувати і насолоджуватися надзвичайно смачними та ароматними стравами з м'яса! Яловичина в горщиках, тушкована з вином СПОТРОБИТЬСЯ: 1 кг м'якоті.Читати далі

Риба – завжди бажаний гість на нашому столі. Якщо у вас під рукою виявився сазан, пропонуємо запекти його в духовці з горіхами. Ця делікатесна страва чудово підійде як для святкового столу, так і для недільного сімейного обіду. СПОТРОБИТЬСЯ: 1 сазан вагою 1,5–2 кг 3 скл. ядер волоських горіхів 300 г свіжих грибів 2 скл.Читати далі

Якщо у всьому світі словом "жюльєн" називають нарізку тонкою соломкою, то у нас це проста, ситна і дуже смачна гаряча закуска. Готувати його можна з грибів, м'яса, риби, морепродуктів та, звичайно, з курки. А подавати його слід у спеціальних керамічних або металевих формах, які називаються кокотницями або...Читати далі

Напевно, не багато знайдеться у наших широтах людей, хто не любить картоплі. Сьогодні її називають другим хлібом. Адже ще якихось 200 років тому ми навіть не знали, що вона їстівна. Сподіваємося, що наша добірка рецептів допоможе урізноманітнити ваше меню та зберегти вірність улюбленому продукту. Незабутній смак та аромат страв із квітів.Читати далі

Хто ж відмовиться від шматочка бісквітного торта до чашки ароматного чаю чи кави! А який торт без крему! І тут відкривається величезний простір фантазії, адже кремів існує стільки різновидів! Давайте розглянемо ці основні види і відповідно рецепти приготування кремів для бісквітного торта. Рецепти...Читати далі