Їжа та смачні рецепти - Сторінка 183

Сир чи сир – це ті кисломолочні продукти, які майже завжди у всіх є вдома. І не випадково! Такій кількості корисних властивостей, які має сир, може позаздрити будь-який інший продукт. Сир, як найвідоміше джерело білка, кальцію та фосфору, займає лідируючі позиції в раціоні здорового харчування.Читати далі

Восени цвітної капусти багато, тому з неї можна встигнути зробити смачні заготовки. При маринуванні капуста набуває приємного кислувато-солоного смаку і залишається твердою, хрумкою! Інгредієнти: 1 кг цвітної капусти 4 червоні солодкі перці 4 зелені солодкі перці 50 г зелені петрушки 0,5 л води; 80 г солі 1.3 ч. л.Читати далі

У холодну осінню погоду так приємно потягувати зігріваючий напій, наприклад, ароматний глінтвейн, що обпалює! Про головний інгредієнт напою говорить його назва — gluhende Wein, що в перекладі з німецької означає «палаюче вино». Існує безліч рецептів цього гарячого напою, ти теж можеш...Читати далі

Потужна сучасна м'ясорубка тепер має кожну господиню – перекручування м'яса стало справою кількох хвилин. Проте хіба можна вважати пропущену через м'ясорубку свинину чи яловичину фаршем? Звичайно, ні! У висококласного фаршу є секрети! Смак курячого, а також яловичого фаршу буде ніжним, якщо ти втрутиш у нього.Читати далі

Ситну, ароматну та досить гостру солянку у Тбілісі та багатьох інших містах Грузії подають під назвою «гострі». Спробуємо приготувати цю розкішну першу страву! Інгредієнти (на 6-8 порцій): 200 г філе яловичини 2 столи. ложки топленої олії 1 цибулина 1 стіл. ложка борошна 2 л м'ясного бульйону 2 солоних огірків 1 стіл. ложка...Читати далі

Ми звикли, що основа будь-якого пирога це тісто. Спробуй приготувати пиріг, основа якого виготовлена ​​не зі звичного тіста, а з картоплі. Ніжне картопляне тісто, а зверху багато-багато соковитої ароматної начинки – ця страва буде доречна і на сімейній вечері та на святковому столі, а подавати його можна як у гарячому, так і в...Читати далі

Разом із дощами до України прийшов і грибний сезон. У будь-якому хвойному чи сосновому лісі можна зустріти цілі сімейства грибів-маслюків. Масляна – смачний і здоровий гриб, який люблять грибники. Він чудово підходить для маринування. А ще з маслюків можна зробити пудинг. Спробуй приготувати цю ніжну страву з неповторною...Читати далі

Голубці - відома і улюблена багатьма страва, яка може бути м'ясною та овочевою. Тобі звична м'ясна начинка? Спробуй замінити м'ясо морквою та вийдуть смачні та корисні голубці з фаршем із рису та овочів. Інгредієнти: 1 качан капусти 1,5 склянки рису 2-3 шт. моркви 4 цибулини 2 ст. олії 2-3 ст. л. томатної...Читати далі

Перед ароматом пишної, просоченої сиропом ромової баби, приголомшливий смак якої ти пам'ятаєш з дитинства, встояти неможливо! Давай приготуємо цей чудовий кекс за рецептом від Великого пекарського турніру на телеканалі 1+1. Учасники кулінарного шоу обіцяють — кожен шматочок такої ромової баби змусить тебе...Читати далі

Такою стравою можна для різноманітності замінити фруктовий салат. Цей десерт можна приготувати практично з будь-якими горіхами - фундуком, кедровими, волоськими, кешью. Якщо горіхи попередньо обсмажити на сковороді з тефлоновим покриттям без додавання олії, десерт вийде ароматнішим! Час приготування: 30 років.Читати далі