Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Десерт із гарбуза з кешью

Десерт із гарбуза з кешью

Фото: Олег Кулагін/ЦФА «Бурда»

Такою стравою можна для різноманітності замінити фруктовий салат. Цей десерт можна приготувати практично з будь-якими горіхами - фундуком, кедровими, волоськими, кешью. Якщо горіхи попередньо обсмажити на сковороді з тефлоновим покриттям без додавання олії, десерт вийде ароматнішим!

 

Час приготування: 30 хв

В одній порції: 160 ккал

Білки – 12 г, жири – 14 г, вуглеводи – 20 г

Інгредієнти (на 4 порції):

  • 500 г м'якоті гарбуза
  • 100 г горіхів кеш'ю
  • 1 лимон
  • 1 стіл. ложка рідкого меду

Приготування:

1. М'якуш гарбуза обполоснути в холодній воді, обсушити паперовим рушником і натерти на великій тертці (можна нашаткувати тонкою соломкою). Лимон обдати гарячою водою, натерти цедру на тертці, сік вичавити. За бажання горіхи порубати.

2. Гарбуз викласти в миску, змішати з горіхами та тертою лимонною цедрою. У лимонному соку розмішати мед (при необхідності загуслий мед нагріти на водяній бані). Десерт викласти в склянки чи креманки та полити медом із лимонним соком. Можна прикрасити скибочками лимона.



Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Автор



Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар