Правила здорового харчування в офісі

18 грудня 2016, 14:36

Як бути якщо у вас немає часу вийти на повноцінну обідню перерву? Ми часто стикаємося з тим, що навколо нашого офісу немає гідного закладу, куди можна перекусити. Або через нашу завантаженість просто немає часу пройтися в найближчий ресторан і замовити бізнес-ланч. А можливо погодні умови явно не сприяють ланчу, а доставка в офіс стає все бездушнішим і дорожчим? Як прогодувати себе під час робочого дня та не набрати зайву вагу.

Фото: Burda media

Чого не слід їсти

Якщо ми хочемо не просто отримати калорії, а ще й користь для організму з максимальною кількістю вітамінів, то нам не слід купувати собі наступне. Фастфуд дає нам порожні калорії та відчуття тяжкості у шлунку. Уникайте такого зручного для обіду мак драйву, а також всього, що пов'язане з шаурмою, піцою, хот-догами та змістом майонезу. Не слід купувати випічку-булочки, дріжджовий хліб, пиріжки, тортики та тістечка. Якщо поруч з вашою роботою є супермаркет, не варто купувати в ньому салати, що містять майонез, а також копченості та солоності. Відмовтеся від печива та шоколаду, а також від глазурованих сирків, краще замініть їх фруктами, горіхами та сухофруктами.

Джерело: Pinterest

Сендвічі

Якщо у Вас є можливість, купіть смачний та свіжий сендвіч. Якщо такої можливості немає, приготуйте його самі та принесіть із собою. Вам знадобиться небагато: бездрожжевий хліб, зелень та листя салату, свіжі овочі, м'ясо, риба, язик, або сир, легкий соус. Заздалегідь придбайте харчову плівку або спеціальні пакетики для сендвіча.

Джерело: Pinterest

Ланч бокс

Ланчбокс-це корисний винахід людства. У широкому використанні вони з'явилися в Японії ще в 50-х роках минулого століття під назвою бенто. У нас коробочки з їжею спочатку підкорили школярів та підлітків, і лише недавно дорослі люди стали брати в офіси зручні ланчбокси замість пакета із судочками. У ланчбокс легко покласти гарніррис, гречку, кукурудзяну або вівсяну кашу, спагетті або пасту. А також м'ясо чи рибу. Замість котлет або відбивних краще взяти тушковане м'ясо з овочами, або відварене на пару. Також можна взяти із собою салат, не боячись, що він змішається з іншими стравами.

Джерело: Pinterest

Супи та запіканки

Якщо у вашому офісі є мікрохвильова піч, то це ще сильніше полегшує процес прийому їжі. Щоб не витрачати багато часу на приготування їжі, вибираємо ті страви, які швидко готувати. І не забуваємо про користь. У овочеві запіканки можна додавати цвітну капусту, гарбуз, брокколі, зелений горошок, зелень, сир, все, що ви любите. Крем-супи також готуються досить швидко. Необхідні овочі відварюються, потім перемішуються у блендері. Для смаку можна додати тертий сир пармезан та трохи знежиреної сметани. Бульйони краще з раціону виключити.
Не забувайте пити більше рідини. Замість кави або какао краще робити вибір на користь зеленого чи трав'яного чаю чи соку. Але й не забувайте про свою норму-1.5 літра мінеральної води.