пасхальные рецепты

Совсем скоро Пасха, пора уже составлять списочек самых лучших рецептов праздничных блюд. Сегодня у нас для тебя топ-5 прекрасных рецептов творожной паски: шоколадная с клубникой, ванильная с орехами и классическая с цукатами, воздушная с цукатами, изысканная из маскарпоне и рикотты. Бонус — рецепт пасхального...Читать далее

По традиции пасхальный стол всегда богат и разнообразен. Паски и писанки непременно присутствуют в центре застолья. А как разнообразить основные блюда? Что думаешь о грудинке, «крашеной» в луковичной шелухе или о заливной ветчине в белом вине? Мы подготовили для тебя рецепты оригинальных мясных угощений — уверены,...Читать далее

На праздничном пасхальном столе есть обязательные блюда: кулич, пасха и крашеные яйца, но ими меню не ограничивается даже в монастырских трапезных. Церковь разрешает кулинарное разнообразие — праздник и есть праздник. Главное, чтобы стол был красивым, парадным. А морковный торт очень красивый. И очень вкусный. Готовить его...Читать далее

Неотъемлемые атрибуты Пасхи – кулич, творожная пасха и крашеные яйца. Ну а остальное меню зависит от кулинарных талантов хозяйки. Однако рыбе на праздничном пасхальном столе уделяется особое внимание — монастырский стол отличается от мирского тем, что на нем нет мясных блюд. Но оливье есть! Только с рыбой! Ингредиенты: 1...Читать далее

Пасха – один из наиболее традиционных праздников: начиная с Великого поста и заканчивая Пасхальным воскресеньем, каноны празднования знакомы всем до мелочей. Одним из ключевых элементов этого религиозного праздника – вкусный стол с пасхальными блюдами. Твоему вниманию лучшие рецепты главных блюд Пасхи 2019 года, которые...Читать далее

Пасхальный стол разнообразен. Горячее мясо и холодные нарезки, холодец, рыба такая и сякая, куличи, пасхи, крашеные яйца и… крашеная свиная грудинка! Читай также:Творожная пасха – мастер-класс с пошаговыми фотографиями Грудинка, сваренная в луковой шелухе Ингредиенты: 1,5–2 кг свиной грудинки, 2 головки чеснока, черный перец...Читать далее

Один из главных элементов пасхального стола – творожная пасха (на церковнославянском – «млеко огустевшее», то есть творог). Она имеет форму усеченной пирамиды, что символизирует гроб, в котором совершилось величайшее чудо Воскресения. Поэтому на верхней стороне должны быть буквы «ХВ», означающие приветствие «Христос...Читать далее

Кулич – хлебный символ Пасхи, важнейший атрибут светлого христианского праздника. Выпечка кулича и его освящение в церкви – один из самых древних христианских обычаев, сохранившийся и до наших дней. Наверняка у тех, кто ежегодно печет куличи дома, есть свои проверенные опытом рецепты. Но почему бы не расширить свой список...Читать далее

Шеф-повар журнала «Люблю Готовить» Лариса Кавун расскажет, как к светлому празднику приготовить невероятно вкусную творожную пасху, состоящую из трех слоев.   ПОНАДОБИТСЯ 0,5 кг творога 2 желтка 1 стак. сахара 100 г сливочного масла 100 г 20%-ной сметаны цедра 1 лимона 2 ст. л. мака 3 ст. л. абрикосового джема 50 г кураги 1–2 пак....Читать далее

Чтобы пасхальные блюда удались, готовить их нужно с любовью! Кулич с цукатами ПОНАДОБИТСЯ 800 г муки 70 г свежих дрожжей 200 мл молока 200 г сливочного масла 6 яиц 150 г сахара соль 150 г разноцветных цукатов 100 г изюма ванилин ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Из дрожжей, молока и 400 г муки замесить тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 1 ч. Изюм...Читать далее