куриное филе - Страница 3
Устройте обед или ужин в итальянском стиле и приготовьте тыквенную лазанью или запеканку из макаронных трубочек с сытной начинкой, а на десерт — восхитительный тирамису! Тыквенная лазанья ПОНАДОБИТСЯ Для теста: 300 г муки 1 яйцо 0,5 ч. л. соли 50 мл воды Для начинки: 150 г тыквы 150 г отварной курицы 1 зубчик чеснока 1 ст. л....Читать далее
Однажды Пушкин отведал в трактире Пожарского блюдо, которое понравилось ему так, что он описал его в стихах! ПОНАДОБИТСЯ 0,7 кг филе куриных грудок 50 г сливочного масла 0,5 стак. сливок 1 яйцо соль, перец по вкусу раст. масло для жаренья Для панировки: 3 ломтика черствого белого хлеба 1 взбитое яйцо мука Для гарнира и...Читать далее
Если во всем мире словом “жюльен” называют нарезку тонкой соломкой, то у нас это простая, сытная и очень вкусная горячая закуска. Готовить его можно из грибов, мяса, рыбы, морепродуктов и, конечно, из курицы. А подавать его следует в специальных керамических или металлических формочках, которые называются кокотницами или...Читать далее
В наше время без салатов не обходится не только праздничное застолье, но и будничный обед или ужин. И с каждым днем новых рецептов появляется все больше, а ингредиенты для их приготовления становятся все изысканнее. Но как бы странно это не звучало, именно простые и незатейливые салаты получаются самыми вкусными. Главное – не...Читать далее
Этот салат известен в Америке и Европе давно, существуют разные варианты его рецепта. Как же правильно готовить классический «Цезарь»? Немного истории Трудно поверить, но знаменитому американскому блюду уже более 80 лет. Впервые смешать листья салата ромэн с гренками, яйцами, пармезаном и заправить все это великолепие...Читать далее
Возможно, вы уже готовили подобное блюдо, но даже не догадывались, что это мясо по-албански. Использовать можно как свинину, так и курицу. Мы взяли куриное филе. Оно получается таким сочным и вкусным, что сметается со стола моментально! Пробуйте! Мясо по-албански – это блюдо, которое можно готовить как из свинины, так и из...Читать далее
В конце рабочего дня меньше всего хочется провести весь вечер на кухне. И не нужно! Приготовить вкусный и полезный ужин для всей семьи всего за полчаса – задача вполне выполнимая. Драники с творожной пастой ПОНАДОБИТСЯ 0,5 кг картофеля, 1 морковь, 1 яйцо, соль, перец по вкусу, 2 ст. л. муки, раст. масло для жаренья. Для пасты: 250 г...Читать далее
Аромат свежей выпечки может собрать за столом не только всю семью, но и друзей, соседей, хороших знакомых. Поэтому иногда бывает важно быстро замесить тесто и приготовить начинку, чтобы пирог можно было подавать сразу с пылу с жару. ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: 100 г сливочного масла комнатной температуры 1/3 стак. молока 1 ст. л....Читать далее
Тонкости домашней кухни: Паэ́лья (от кат. Paella) национальное испанское (валенсийское) блюдо из риса. Для приготовления используют самые разные ингредиенты — рыбу, морепродукты, овощи, курятину, мясо кролика и проч. Часто добавляют белое вино, зелень и специи. И, конечно же, оливковое масло! Традиционно паэлья в Испании...Читать далее
Любители сытной и ароматной солянки получат массу удовольствия. Готовьте и радуйте своих родных вкусными блюдами! ПОНАДОБИТСЯ: 300 г мяса на кости 150 г куриного филе 4–5 видов копченостей (по 150 г) 1 луковица 1 морковь 4 соленых огурца 1,5 ст. л. томатной пасты 1 ч. л. соли щепотка молотого черного перца 1 ст. л. растительного...Читать далее