чечевица

Хумус – популярная закуска по всему миру. Его любят за простоту приготовления и сытность. Рецепт хумуса довольно прост, ведь это паста из нута, которая приправлена специями. Как его готовить и с чем есть, читай в нашем материале. Ты можешь использовать хумус, как закуску или гарнир, он отлично сочетается с хлебом или...Читать далее

Ситні корисні страви з сочевиці на кожен день. Сочевиця є джерелом рослинного білка, тому її просто необхідно включити у свій раціон, щоб бути здоровою, свіжою і сильною, а також — красивою, адже за здоров’ям завжди приходить краса. А ти знала? Сочевиця — це не тільки природне джерело білків, а ще й пребіотик. Вона...Читать далее

Чем хороша чечевица, одно из самых древних культурных растений? Конечно, растительным белком, который легко усваивается организмом, при этом содержание серных аминокислот и триптофана в чечевице ниже, чем в других бобовых. Чечевица содержит меньше жира, чем горох и является превосходным источником железа. В чечевице...Читать далее

Чечевичная похлебка – можно сказать, почти библейская тема. В Ветхом завете изложена история, как проголодавшийся Исав, старший из сыновей Исаака, за тарелку чечевичной похлебки продал младшему брату Иакову свое право первородства. А это, между прочим, и особые права на наследование имущества, и право на титул священника в...Читать далее

Чечевица относится к семейству бобовых, что содержит в себе витамины А, В, С и даже ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Нередко можно встретить вегетарианцев, которые заменили животный белок на растительный, а именно – чечевицу. Так как в ней содержится до 60% белка. И это еще не весь перечень положительных свойств...Читать далее

Медики советуют обязательно включать белки в свой рацион. Однако основные продукты, являющиеся источником животных белков, — мясо, сыры, яйца, творог – также содержат жиры, оседающие не только на талии и бедрах, но и на стенках сосудов, образуя холестериновые бляшки. Конечно, совсем отказываться от продуктов с животными...Читать далее

Приближается Великий пост. Бытует мнение, что поститься тяжело. «Лиза» предлагает убедиться в обратном, приготовив эти вкусные и полезные блюда. Во время семинедельного поста мясо, рыба, яйца и молочные продукты под строгим запретом. Чем их заменить? Обрати внимание на богатые растительным белком крупы и бобовые, которые...Читать далее

Если ваши близкие являются поклонниками восточной кухни, устройте им незабываемое кулинарное путешествие в мир пряных вкусов и ароматов, приготовив этот аппетитный суп. ПОНАДОБИТСЯ: 700 г помидоров 1 луковица 4 зубчика чеснока 1 перец чили 3 ст. л. оливкового масла 1 болгарский перец желтого цвета по 100 г красной чечевицы и...Читать далее

Любите сладкое и хотите, чтобы было вкусно и без химии? Тогда наш рецепт для вас! Чечевичные конфеты готовятся легко, а получается намного вкуснее и полезнее покупных сладостей! Приступим готовить вкуснейшие лакомства к чаю или кофе?! Чечевичные конфеты   ПОНАДОБИТСЯ: 250 г чечевицы 70 г кураги 50 г фиников без косточки 40 г...Читать далее

Чтобы ваше постное меню было сытным и сбалансированным, готовьте больше богатых белком блюд с замечательными бобовыми!  Чечевичный суп ПОНАДОБИТСЯ 1  сладкий перец 1 луковица 1 морковь 200 г красной чечевицы 1 помидор 1 стол. ложка молотой паприки 50 г зелени петрушки 4 чайн. ложки постного майонеза соль, молотый черный...Читать далее