базилик

Жодну кулінарну пригоду не можна уявити без спецій. Але хто знає, яку погань можуть покласти в пакетики з сушеними травами? Якщо це питання тебе турбує, спробуй вирощувати пряні трави прямо у себе на підвіконні. Ми склали підбірку найпопулярніших і корисних трав для вирощування вдома. Зроби вибір на користь натурального і...Читать далее

Классический итальянский соус песто подают к пасте и разнообразным блюдам из макаронных изделий, используют как самостоятельный соус, а также в качестве основы для другого соуса. Рыба, запеченная с песто, приобретает своеобразный пикантный нежный вкус. Песто превосходно дополнит запеченное мясо или птицу, идеально проявит...Читать далее

Ни одно кулинарное приключение нельзя представить без специй. Но кто знает, какую дрянь могут положить в пакетики с сушеными травами? Если этот вопрос тебя беспокоит, попробуй выращивать пряные травы прямо у себя на подоконнике. Мы составили пятерку самых популярных и полезных трав для выращивания дома. Сделай выбор в пользу...Читать далее

Базилик, мята, укроп и петрушка – все эти травы доступны сейчас в супермаркете круглый год. Тем не менее у многих хозяек возникает потребность в заготовке зелени на зиму. Зелень – это неотъемлемый ингредиент для множества блюд. В зимний период сэкономить на покупке дорогостоящей свежей зелени помогут домашние...Читать далее

Кулинарная азбука: Если ты собираешься угостить друзей блюдами на гриле, то и о подходящих соусах стоит позаботиться! Предлагаем взять на заметку рецепты легких соусов. Они готовятся быстро, не требуют термической обработки, подаются холодными. Постарайся подать сразу несколько видов аппетитных соусов, — такой «букет»...Читать далее

Тонкости домашней кухни: Выглядит аппетитно, готовится быстро, а вкус – выше всяких похвал! Всем известно, что рыба прекрасно гармонирует с лимоном, который придает блюду особый тонкий вкус. А мы предлагаем тебе попробовать сочетание рыбы с помидорами, зеленью и чесноком. Сочное пикантное блюдо понравится всем, даже детям! На...Читать далее

Блюдо содержит огромное количество различных витаминов, поэтому после долгой зимы оно как нельзя кстати поможет держать организм в тонусе. ПОНАДОБИТСЯ: 500 г помидоров 500 г картофеля 500 г желтого болгарского перца базилик соль, перец по вкусу 1 луковица 150 мл оливкового масла 2 баклажана 2 цукини 1 стебель...Читать далее

Азбука домашней кухни: Если ты хочешь произвести на Него неизгладимое впечатление своими кулинарными способностями, приготовь ростбиф — традиционное английское блюдо. Ростбиф можно готовить разными способами. Выбор мяса в любом случае – очень ответственный момент! ● Для этого блюда подойдет крупный кусок говяжьей...Читать далее

Тонкости домашней кухни: Авокадо — уникальный фрукт, содержащий множество витаминов, микроэлементов, ненасыщенных жиров. В плодах содержится большое количество белка, поэтому блюда с этим фруктом способны надолго утолить голод. И что примечательно — фигура при этом не пострадает! Если ты заботишься о своем здоровье,...Читать далее

Такой суп зарядит вас энергией и витаминами на целый день.   ПОНАДОБИТСЯ: 4 небольших огурца 2 сладких перца (красного и желтого цвета) 1 зубчик чеснока кусочек имбиря около 3 см 1,5 л натурального йогурта листья с 2 веточек свежего базилика листья с 1 веточки мяты и кинзы соль по вкусу 1 ч. л. кунжутного или другого растительного...Читать далее