Закрити
З ким зустрічається Леся Нікітюк Життя опинилося під загрозою: із Кіану Рівзом трапився інцидент під час автоперегонів 6 способів заспокоїти кота під час та після обстрілів Білок чи зволоження? Дізнайся, чого бракує твоєму волоссю 5 вправ для розвитку критичного мислення 7 порад, як підготувати квартиру до зими 5 жахливих звичок на роботі, яких тобі варто негайно позбутися 7 речей, які потрібно перестати робити цієї осені 10 способів підготувати організм до холодного періоду року Топ-5 ефективних натуральних інгредієнтів у косметиці проти целюліту 3 найсмачніші страви з грибів до твого столу 10 недорогих ідей, чим зайнятись на вихідних

10 трав, які ти можеш виростити на підвіконні

Поділись цікавим

Жодну кулінарну пригоду не можна уявити без спецій. Але хто знає, яку погань можуть покласти в пакетики з сушеними травами? Якщо це питання тебе турбує, спробуй вирощувати пряні трави прямо у себе на підвіконні.

травы на подоконнике

Freepik

Ми склали підбірку найпопулярніших і корисних трав для вирощування вдома. Зроби вибір на користь натурального і вирощеного власними руками! Тим більше що трави дуже легко і приємно вирощувати прямо на підвіконні.

1. М’ята

Свіжості десертам і літнім напоям додасть свіжа м’ята. Її листочки можна використовувати як прикрасу для страв, для додавання пікантності салатам і головне — для заспокійливого чаю з невимовним ароматом і смаком. Щобільше: м’ята дуже багата на вітамін А, а також допомагає впоратися з низкою проблем, з якими стикаються жителі великих міст:

  • акне;
  • астма і розлади дихання;
  • головний біль;
  • нудота;
  • підвищений або понижений тиск;
  • втома.

Ефірні олії м’яти позитивно впливають на організм, і якщо кожен день будеш пити м’ятний чай, помітиш прекрасний ефект.

Особливості вирощування м’яти:

  • швидко зростає і пускає коріння;
  • вимагає великого простору;
  • не терпить сусідства з іншими рослинами в горщику;
  • просить багато свіжого і відкритого повітря, тому краще поселити її на балконі.

2. Чебрець

Чебрець — це ароматна трава з тонким землистим смаком, яка додає глибини пікантним стравам. Це основна трава у французькій кухні, її часто використовують у рагу, печені, маринадах і соусах. Чебрець можна вирощувати в горщиках, підвісних кошиках або прямо в землі на сонячному місці з хорошим дренажем. Він стійкий до посухи й вимагає мінімального догляду після встановлення.

3. Зелена цибуля

Просто посади пару цибулинок в мисочку з водою, і вони пустять стрілки, які можна зрізати й додавати у страви: від супів до салатів. Це набагато вигідніше, ніж купувати пучечки зеленої цибулі в магазині.

4. Кінза

Кінза, також відома як лист коріандру, є гострою травою з цитрусовим смаком, яка популярна в латиноамериканській, азійській та близькосхідній кухнях. Використовується в сальсах, каррі, салатах, супах і маринадах, а також як гарнір для тако і буріто. Кінзу можна вирощувати вдома або на відкритому повітрі, на сонці або в півтіні, і її потрібно регулярно поливати, щоб запобігти викиду (випадання насіння).

5. Базилік

Італійська паста, ароматні супи, салати — всім цим стравам пікантності додасть базилік. До речі, ця пряна трава відмінно заспокоює нерви, сприяє очищенню печінки від токсинів. Якщо у тебе акне — включи базилік у свій раціон, адже він володіє сильним протизапальним ефектом.

Особливості вирощування базиліка:

  • невибагливий, швидко росте;
  • можна вирощувати як на балконі, так і на підвіконні;
  • просить багато води, треба поливати через день.
как вырастить мяту

Freepik

6. Розмарин

Запікаєш картоплю? Тоді приправ гілочкою пряного розмарину. Печеш печиво? Додай цю травичку, щоб надати аромату й особливого смаку.

Ароматний розмарин вважається профілактикою онкологічних захворювань, допомагає поліпшити пам’ять і в цілому заспокоює завдяки сильному, але приємному запаху. Для детоксу розмарин також ідеальний: він має сечогінні властивості, сприяє відновленню печінки. Цю пряну траву здавна використовували для процедур омолодження шкіри, тому красуням варто додати її в домашній городик.

Особливості вирощування розмарину:

  • яскраве сонячне світло;
  • частий полив;
  • індивідуальний горщик.

7. Шавлія

Шавлія – міцна трава з сильним землистим смаком і ароматним ароматом. Її зазвичай використовують для приготування начинок, соусів, страв з птиці та смажених овочів. Шавлію можна вирощувати в горщиках або садити прямо в землю на сонячному місці з добре дренованим ґрунтом. Вона посухостійка, що робить її чудовим вибором для трав’яних садів або багаторічних бордюрів.

8. Орегано

Орегано — це ароматна трава з теплим, ароматним смаком, яка зазвичай використовується в італійській, грецькій та середземноморській кухнях. Воно чудово поєднується зі стравами на основі томатів, піцою, пастою, м’ясом на грилі та овочами. Орегано можна вирощувати в горщиках або садити прямо в землю на сонячному місці з добре дренованим ґрунтом. Він стійкий до посухи й легко розмножується живцями або діленням.

9. Петрушка

Петрушка — прекрасна травичка, яку варто виростити у себе на підвіконні, щоб завжди мати можливість приправити борщ і салати ароматною пряністю. У петрушці багато вітамінів А і С, а також — вітаміну К.

как вырастить базилик

Freepik

Завдяки своєму складу ця травичка може допомогти:

  • підвищити імунітет;
  • запобігти розвитку хвороб серця;
  • нормалізувати цукор в крові;
  • покращити травлення.

Особливості вирощування петрушки:

  • просить трохи сонячного світла;
  • не любить сухий ґрунт;
  • росте, навіть якщо умови не самі підхожі.

10. Кріп

Кріп — це смачна, ароматна і корисна трава, без якої ми не можемо уявити собі народну кухню. З нього можна приготувати смачний кроповий соус, можна заморозити на зиму, можна засолити з ним огірочки, прикрасити рибу або додати пікантності молодій картопельці.

Кріп допомагає при гикавці, прекрасно покращує травлення.

Особливості вирощування кропу:

  • багато сонця;
  • глибока і пухкий ґрунт — найкраща, саджай в великому горщику;
  • поливай до трьох разів на тиждень, коли ґрунт висихає.

У всіх є садівничі секрети. Поділися своїм в коментарях!

Поділись з друзями корисним!