баклажаны - Страница 5
Порадуй близких нежнейшим деликатесом из куриной печени и баклажанов. Пропорции печени и овощей произвольны, но опытные кулинары советуют класть больше баклажанов. Блюдо получается сочным и нежным. Ингредиенты: 300 г куриной печени 2 крупных луковицы 1 кг баклажанов 2-3 ст. ложки растительного масла сушеный базилик соль и перец...Читать далее
Баклажаны — идеальные компаньоны разным овощам, мясу и особенно — сыру! Время приготовления: 50 мин Ингредиенты (на 6 порций): по 1 кг баклажанов и помидоров 1 головка чеснока 3 луковицы пучок свежей зелени по вкусу соль молотый черный перец 6 треугольных плавленых сырков несколько кружочков копченого колбасного сыра 150 г...Читать далее
Изящное и вкусное блюдо из цуккини и баклажанов понравится всем! Время приготовления: 45 мин В одной порции: 250 ккал Белки — 20 г, жиры — 13 г, углеводы — 12 г Ингредиенты (на 6 порций): 2 цуккини; 2 баклажана 25 г каперсов 60 г сушеных томатов в масле 500 г нежирного творожного сыра 3 яичных желтка 1 стол. ложка уксуса 1 стол. ложка...Читать далее
Овощное рагу из баклажанов и сушеной фасоли — отличная идея для легкого гарнира или острой закуски. Подавать такое оригинальное блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: 4 баклажана 200 г белой сушеной фасоли большая головка репчатого лука 2 красных помидора 1 морковь 3-4 зубчика чеснока соевый соус соль,...Читать далее
Простое, вкусное и сытное яство. Кажется, что только обжаривая баклажаны на гриле, можно почувствовать их настоящий вкус! Время приготовления: 80 мин В одной порции: 450 ккал Ингредиенты (на 6 порций): 1 лаваш 1 пучок петрушки 1 пучок укропа 1 стол. ложка паприки 6 больших баклажанов соль черный перец 200–300 г замороженного или...Читать далее