баклажаны - Страница 2
Август — самый вкусный летний месяц. Именно в это время созревают самые сладкие, сочные фрукты и полезные овощи. Наш организм насыщается витаминами, микрооэлементами и готовится к долгому холодному периоду. Узнай, что ценное нужно ввести в рацион питания, чтобы получить максимум пользы от еды. Арбуз Да, август прежде...Читать далее
Что особенно приятно – котлеты из баклажан хороши и горячем, и в холодном виде. И как гарнир, и как закуска. И еще важный момент: в фарш можно не добавлять яйцо – и ты получишь вегетарианское блюдо. Ингредиенты: 3-4 баклажана, ½ кабачка, 3 ст. л. муки, 1 яйцо, 100-150 г твердого сыра, 1 зубчик ческа, 1 луковица, соль, зелень, растительное...Читать далее
Курить теперь не модно! В этом уверена вся мировая общественность. Что же делать, если традиционные методы борьбы с курением тебе не помогают? Попробуй употреблять в пищу продукты, которые снижают дискомфорт, возникающий при отказе от сигарет! Ученые из Германии считают, что тем, кто желает распрощаться с никотиновой...Читать далее
Необычные рулетики с изысканным вкусом по достоинству оценят настоящие гурманы. Готовится это блюдо легко и быстро, а выглядит — празднично. ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Баклажаны впрок! Три оригинальных рецепта заготовок Понадобится (на 5 рулетиков): 1 баклажан удлиненной формы; 50 г грецких орехов; 1 зубчик чеснока; 1 столовая ложка...Читать далее
Заготовки с баклажанами станут идеальным вариантом, как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда. С помощью таких закусок накрыть на стол будет намного легче и быстрее. Лечо с эстрагоном ПОНАДОБИТСЯ: 4 кг помидоров 6 сладких перцев 2 баклажана 2 луковицы эстрагон соль, сахар по вкусу растительное масло...Читать далее
У нас его принято называть — синеньким, а на Востоке — овощем долголетия. И первое, и второе название точно подходит для баклажана, который выглядит необычно, очень полезен, а самое главное: блюда из этого овоща всегда оригинальны и вкусны. Пример тому «рататуй по-деревенски». Burda Media Интересный факт: цвет баклажанам...Читать далее
Лето дарит нам такое обилие овощей, что просто грех не воспользоваться этой роскошью и блеснуть своей кулинарной фантазией. Уверены — у вас получится превосходно! «Цветы» из баклажанов ПОНАДОБИТСЯ: 3–4 средних баклажана по 1 красному и желтому сладкому перцу 150–200 г шампиньонов 1–2 зубчика чеснока 3 ст. л. кедровых...Читать далее
Баклажан действительно капризен как царская персона. Он очень требователен к условиям выращивания. Чувствителен к колебаниям температуры: понижение или сильное ее повышение вызывает опадание бутонов, цветков и завязей. Еще одно доказательство его исключительности — это окраска! Она варьирует от светло-лиловой до...Читать далее
Август — благодатный месяц. Свежие кабачки, баклажаны, помидоры, перец… Какой огромный полет для фантазии! А как насчет овощного террина? Приготовьте его с вечера и уже на следующий день вы сможете побаловать себя и своих домашних прекрасной овощной закуской. ПОНАДОБИТСЯ: 2 баклажана по 1 кабачку, луковице...Читать далее
Блюдо содержит огромное количество различных витаминов, поэтому после долгой зимы оно как нельзя кстати поможет держать организм в тонусе. ПОНАДОБИТСЯ: 500 г помидоров 500 г картофеля 500 г желтого болгарского перца базилик соль, перец по вкусу 1 луковица 150 мл оливкового масла 2 баклажана 2 цукини 1 стебель...Читать далее