Щоб правильно приготувати розсипчастий рис, необхідно знати кілька секретів. По-перше, має значення сорт рису. Вибирай довгозернистий рис, такий як басмати, жасмин, тайський. По-друге, промивай рис кілька разів у великій кількості води. І по-третє, співвідношення води має бути менше, ніж звичні 1:2.
Fotolia
відварений рис Інгредієнти:1 чашка рису1 та 1/4 склянки води великої солі за смаком Приготування:Ретельно промий рис у великій кількості холодної води доти, доки вода не стане повністю прозорою. Зливайте воду не менше 7-10 разів.Помістіть рис у друшляк і дайте воді стекти.У каструлю помісти рис, залий водою та посоліть.Доведи до кипіння на великому вогні, накрий кришкою та зменши вогонь до мінімального.Через 20 хвилин вимкни вогонь і, не відкриваючи кришку і не перемішуючи рис, просто залиш на плиті на 15 хвилин. За цей час рис убере залишки вологи і дійде до повної готовності.Через 15 хвилин перемішати рис вилкою, щоб розділити зернятка. Розсипчастий рис готовий! Повернутися до меню дня – Великий пост 2016 Ламінарія, або морська капуста – вітамінна бомба. Вона містить найважливіші для організму людини мікроелементи – йод і фосфор. Салат із морської капусти регулярно варто включати до свого раціону, особливо під час посту.
Fotolia
Салат з морської капусти Інгредієнти:400 г морської капусти1 цибуля ріпчаста1 морква1 ч. Л. цукрусіль за смаком1 ст. л. оцту яблучногосоєвий соус за смаком Приготування:Цибулю очистити, нарізати півкільцями. Обдати окропом, посипати сіллю та цукром, влити оцет і залишити на 10 хв.Моркву натерти на тертці.Змішати капусту з цибулею та морквою, заправити соєвим соусом. Повернутися до меню дня – Великий пост 2016 ЧИТАЙ ТАКОЖ: Дієта з гороскопу Шість корисних продуктів, які піднімають настрій
Поділись з друзями корисним!
