зелень
Ми вже писали раніше, як правильно вирощувати рукколу, а тепер настав час дізнатись більше про врожай та щось із нього приготувати! Що таке рукола Рукола або руккола — це листова зелень, яка характеризується маленькими подовженими листочками та виразним перцевим смаком. Рукола росте в Середземноморському регіоні, але зараз...Читать далее
Жодну кулінарну пригоду не можна уявити без спецій. Але хто знає, яку погань можуть покласти в пакетики з сушеними травами? Якщо це питання тебе турбує, спробуй вирощувати пряні трави прямо у себе на підвіконні. Ми склали підбірку найпопулярніших і корисних трав для вирощування вдома. Зроби вибір на користь натурального і...Читать далее
Зміни своє меню за допомогою цих насичених поживними речовинами зеленушок. Ми всі знаємо, що свіжі овочі, фрукти та зелень є невіддільною частиною здорового харчування. Вони не тільки наповнені вітамінами, мінералами та клітковиною, але й легко включаються в кожну страву. Лікарі рекомендують листову зелень, як одну з...Читать далее
Прагнення до довгого та здорового життя цікавило людей протягом століть. У той час як генетика та фактори способу життя відіграють значну роль, їжа, яку ми споживаємо, відіграє вирішальну роль у сприянні довголіттю та загальному добробуту. Тому так, новітні дослідження показують, що ми можемо вплинути на швидкість процесу...Читать далее
17 мая отмечается Всемирный день борьбы с гипертонией. Напоминаем о необходимости борьбы с этой проблемой. Страдаешь от повышенного давления? Тогда эта статья для тебя. Вот, что обязательно нужно есть, если у тебя высокое давление. Высокое кровяное давление – это лишь звучит просто. На самом деле – это серьезный диагноз, с...Читать далее
Добавь в свое меню эту листовую зелень, чтобы поправить свое здоровье шаг за шагом каждый день. Мы все знаем, что овощи – это неотъемлемая часть здорового питания. Овощи – это очень полезно. Это источник витаминов, минералов и клетчатки. Они легко включаются практически в каждый прием пищи. Впрочем, не стоит забывать и о...Читать далее
В весеннее и летнее время нужно особенно налегать на листовые салаты. Богатые витаминами и полезными микроэлементами овощные культуры способствуют улучшению микрофлоры кишечника, похудению, сохраняют эластичность и молодость кожи, а также снижают риски сердечно-сосудистых заболеваний и развития рака. Специально для тебя...Читать далее
Ни одно кулинарное приключение нельзя представить без специй. Но кто знает, какую дрянь могут положить в пакетики с сушеными травами? Если этот вопрос тебя беспокоит, попробуй выращивать пряные травы прямо у себя на подоконнике. Мы составили пятерку самых популярных и полезных трав для выращивания дома. Сделай выбор в пользу...Читать далее
Можно ли сделать заготовленные на зиму овощи и фрукты полезными? Рассказываем о трех лучших способах сохранить максимум витаминов в домашних заготовках. 1. Заморозка овощей и фруктов Самые полезные заготовки получают путем заморозки. Обмытые проточной водой ягоды и фрукты (без примятостей и ссадин) средней спелости (не...Читать далее
Окрошка на квасе — холодный суп, который так хочется отведать в жаркую погоду. Окрошка идеально утоляет голод и жажду — без нее этим летом никак! Повторяй наш рецепт и радуй гостей вкуснейшей освежающей окрошкой на квасе! Основа любой окрошки обязательно должна быть нейтральная — похожие ингредиенты как для салата...Читать далее