зелень

Можно ли сделать заготовленные на зиму овощи и фрукты полезными? Рассказываем о трех лучших способах сохранить максимум витаминов в домашних заготовках. 1. Заморозка овощей и фруктов Самые полезные заготовки получают путем заморозки. Обмытые проточной водой ягоды и фрукты (без примятостей и ссадин) средней спелости (не... [Читать далее]

Окрошка на квасе  — холодный суп, который так хочется отведать в жаркую погоду. Окрошка идеально утоляет голод и жажду — без нее этим летом никак! Повторяй наш рецепт и радуй гостей вкуснейшей освежающей окрошкой на квасе! Основа любой окрошки обязательно должна быть нейтральная — похожие ингредиенты как для салата... [Читать далее]

В жаркую пору так хочется легкой и освежающей пищи. Окрошка на кефире – идеальный вариант, к тому же, не испортит фигуру! Этот рецепт довольно простой, однако для того, чтобы окрошка на кефире получилась невероятно вкусной, нужно следовать нескольким правилам. Словом «окрошка» называют национальное блюдо в российской и... [Читать далее]

Сыр натуральный, без растительных масел, химических улучшителей и консервантов — один из самых вкусных и полезных продуктов.   Когда лучше есть сыр? Сырные протеины безупречно усваиваются в организме и расходуются на самые важные строительные функции. Следует проявить искусство, чтобы молочный жир сыра не вызвал... [Читать далее]

Лето заканчивается, а ты все еще недовольна сое фигурой? Попробуй рыбную диету! С ее помощью можно сбросить до 4 кг за 10 дней. Общеизвестным является тот факт, что рыба — источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3. А добавление к рациону еще и морепродуктов способствует улучшению работы сердца, укрепляет иммунитет,... [Читать далее]

Если привычные петрушка, укроп и зеленый лук вопросов не вызывают, то остальные зеленые веточки с листочками причудливой формы многие из нас обычно обходят стороной. А зря! Чтобы не беспокоиться о здоровье и фигуре, нужно добавлять в свой рацион как можно больше разнообразной зелени – желательно, каждый день. «Лиза»... [Читать далее]

Базилик, мята, укроп и петрушка – все эти травы доступны сейчас в супермаркете круглый год. Тем не менее у многих хозяек возникает потребность в заготовке зелени на зиму. Зелень – это неотъемлемый ингредиент для множества блюд. В зимний период сэкономить на покупке дорогостоящей свежей зелени помогут домашние... [Читать далее]

Глаза разбегаются от обилия на прилавках овощей, зелени, ягод! Но как выбрать качественные овощи и фрукты без нитратов, чтобы не нанести вред здоровью? Попробуем разобраться. Читай еще: Врачи разработали эффективную диету для сердца Признаки наличия нитратов Чтобы защитить себя и близких от опасных нитратов, важно знать... [Читать далее]

Маленькие хитрости и полезные советы помогут тебе получать больше пользы и удовольствия от садово-огородных трудов! 1. При посадке растений важно учитывать их совместимость. Культуры не должны бороться друг с дружкой за ресурсы – они могут, наоборот, даже «помогать» друг другу. Например, шпинат – хороший сосед для... [Читать далее]

Витамины нужны всем. Однако есть такие витамины, при недостатке которых у женщин начинаются проблемы с кожей, здоровьем и внешний вид страдает. Например, при недостатке витамина А волосы будут сухими, ломкими и тусклыми. А без витамина Е — кожа дряблой и морщинистой. Витамин А Количество витамина А в сутки должно достигать 1... [Читать далее]