Топ-6 найкорисніших продуктів для зими

Щоб у холодну пору не хворіти і залишатися у формі, включи в раціон ці продукти! Холод, дефіцит вітамінів та сонячного світла роблять наш організм уразливим для хвороб. Щоб зміцнити імунітет та підвищити настрій, харчуйся правильно.

1. Риба та молоко Щоб зменшити дефіцит «сонячного вітаміну» D, частіше їжте жирні сорти риби (наприклад, лосось, тунець, сардини) та молочні продукти. Риба, крім того, містить корисні кислоти омега-3, які зменшують ризик серцево-судинних недуг та покращують роботу мозку. А молоко та кисломолочні продукти покращують роботу кишечника і містять багато кальцію, що зміцнює кістки, зуби, волосся та нігті.2. Морква та яйця   [Підпис ID = “attachment_73852” вирівняйте = “alignnone” ширина = “600”] Фото: Burda-media[/caption] Бета-каротин, що міститься у цих продуктах, бере активну участь у процесах обміну, що відбуваються у сітківці ока. Достатнє надходження цієї речовини необхідне для гарного сприйняття кольорів і сутінкового зору. Крім того, бета-каротин підвищує стійкість організму до інфекцій, зберігає здоров’я шкіри, захищає від вільних радикалів, підтримує репродуктивну функцію.3. Картопля Він містить багато калію, який важливий для нормалізації серцевого ритму, а також важливий для роботи мозку, оскільки сприяє його кисню. Крім того, калій допомагає при різних алергічних реакціях. Крім того, картопля багата на вітамін С і ідеально збалансована за складом амінокислот. Його корисні властивості краще виявляються при відварюванні та запіканні.4. Салати   [Підпис ID = “attachment_73853” вирівняйте = “alignnone” ширина = “588”] Фото: Burda-media[/caption] Салатний цикорій, польовий салат, айсберг містять багато мікроелементів, мінеральних солей, дубильних речовин, вітамінів С та Е. Завдяки оптимальному співвідношенню солей натрію та калію вони благотворно діють на печінку, нирки, нервову та серцево- судинну систему. Салатне листя містить багато клітковини і мало калорій: вони покращують роботу кишечника і допомагають знизити вагу.5. Цитрусові, гранати Вітамін С – головний помічник захисних сил організму. Взимку, в період застуд та грипу, особливо важливо їсти більше продуктів, що його містять. Крім цитрусових, цей вітамін у великій кількості містять гранати, квашена капуста, петрушка, солодкий болгарський перець, обліпиха.6. Інжир та горіхи   [Підпис ID = “attachment_73854” вирівняйте = “alignnone” ширина = “600”] Фото: Burda-media[/caption] Доведено, що деякі продукти здатні покращувати настрій. Серед природних антидепресантів лідирують такі продукти, як банани та шоколад, горіхи та інжир. Вони сприяють виробленню гормону задоволення серотоніну, а також містять вітаміни групи В, Е та такі антидепресивні речовини, як фолієва кислота, селен та триптофан. Рада редактора. ● У холодний сезон харчування має бути калорійнішим, оскільки витрата енергії збільшується. Найчастіше їж гарячу їжу – каші, м’ясні страви та рибу. ● Щоб організм отримував усі необхідні вітаміни та мінерали, їж зелень, овочі та фрукти. ● Зараз важливо пити більше рідини – це може бути мінеральна вода, трав’яні чаї, відвари із плодів шипшини або обліпихи. Вірусні інфекції: як захистити себе Топ-5 продуктів грудня