18.11.2024
Все про морську капусту: користь, шкода, застосування
Капустяна дієта – проста, доступна та ефективна. За тиждень ти легко втратиш до 3 кг. До того ж ти не відчуватимеш голоду, оскільки капуста – досить ситний продукт.
АЛЕ НЕ ЗАБУДЬ! А ти знала, що процес схуднення впливає мікрофлора? Як схуднути за допомогою бактерій, які живуть у нас? Подробиці читай у нашому спецпроекті Бактерії для щастя та здоров’я. У чому секрет капустяної дієти Все просто: мало вуглеводів та багато білка плюс низька калорійність. У 100 г звичайної білокачанної капусти всього 27 ккал. Крім того, в ній міститься тартронова кислота, яка блокує процес перетворення вуглеводів на жири, і клітковина, що покращує моторику кишечника. Важливо те, що клітковина виводить із організму все зайве і дає відчуття ситості. Приємний бонус капустяної дієти – корисні властивості самої капусти. Наприклад, білокачанна містить майже весь набір вітамінів групи В, вітаміни С, К, U, магній, залізо та цинк. Вона корисна для кісток, м’язів судин, нормалізує тиск, знижує рівень холестерину, знімає стрес.Принцип капустяної дієти Суть капустяної дієти в тому, щоб в меню сніданку, обіду та вечері включати страву з капусти. Сидіти на одній білокачанній не обов’язково. Якщо ти більше любиш броколі, кольорову чи савойську, чергуй на здоров’я! Відмінності між сортами є, але подібності більше, адже всі вони з однієї родини – хрестоцвіті. Їж капусту в супах та салатах, у свіжому вигляді, тушковану або квашену. До речі, у квашеній, як у камері зберігання, вітаміни зберігаються протягом 6–8 місяців.Капустяна дієта: меню На сніданок: зелений чай, яєчня з двох яєць, салат зі свіжої капусти.На обід: щи або капустяний суп-пюре, відварена грудка (150 г) та салат з капусти з яблуком та морквою.До вечері: 150 г яловичини чи риби. На гарнір – квашена або тушкована капуста, відварена цвітна або броколі. Або салат з макаронами та броколі. А ось поради від уже схудлих: