Некоторые из нас проводят завтрак совершенно неправильно!
Unsplash
Как только ты делаешь глоток любимого напитка или же откусываешь кусочек от любимого блюда на завтрак, тело начинает работу по производству энергии из веществ, которые поступают с пищей. Этот процесс называется метаболизмом.
Метаболизм — это явление, которое практически всегда обсуждают вместе с потерей веса, контроля веса. Врачи считают, что если мы не знаем, как поддерживать метаболизм на должном уровне, сбросить вес не получится.
Один из лучших способов помочь метаболизму — это придерживаться здорового питания. Особенно за завтраком. Мы разобрались с этим вопросом и готовы рассказать, какие “завтрачные” привычки добавляют тебе лишнего, нездорового веса.
1. Пропускать завтрак
Некоторые люди, особенно одержимые нездоровыми диетами, считают, что пропустить завтрак — это вполне неплохая идея, и даже “ускоряет” метаболизм. Однако это очень далеко от истины.
Метаболизм — это как огонь в камине. Сначала ты зажигаешь его, а потом раз в пару часов подбрасываешь еще дровишек, чтобы грел. Так что каждое утро мы должны начинать с “дров”: высокое содержание клетчатки и белков, немного углеводов — это идеальный завтрак.
А вот избегание завтрака сбивает ритмы организма, считают ученые. А это негативно влияет на общее состояние здоровья.
Unsplash
Вместо того чтобы пропускать завтрак, выбери сбалансированную еду, включающую белок, полезные жиры и клетчатку, чтобы запустить метаболизм и сохранить чувство сытости до следующего приема пищи. Рассмотри такие варианты, как греческий йогурт с фруктами и орехами, овсянка с миндальным маслом и ягодами или овощной омлет с авокадо.
2. Углеводный завтрак
Не стоит начинать завтрак только с углеводов. Всеми силами избегай резких скачков сахара в крови, если хочешь сохранить бодрость и не переедать.
Хоть твое тело и требует углеводов, чтобы получить энергию, но за завтраком ее стоит разбавлять белками. Белок помогает быстрее насытиться, дольше сохранять чувство сытости. Поэтому сначала потребляем белки, потом — клетчатку, а потом уже углеводы. Это идеальная схема завтрака.
3. Завтрак с обилием сахара
Не покупайся на рекламу кукурузных хлопьев: они — это худшая идея для завтрака, потому что они полны сахара.
Продукты с высоким содержанием добавленного сахара, такие как сладкие крупы, выпечка и подслащенные напитки, могут вызвать скачок уровня сахара в крови, за которым следует резкий спад, что приводит к колебаниям уровня энергии и тяге к еде в течение дня. Кроме того, потребление избыточного количества сахара со временем может способствовать развитию резистентности к инсулину и метаболической дисфункции. Выбирай варианты завтрака с низким содержанием сахара и богатыми питательными веществами для поддержания стабильного уровня сахара в крови и здорового обмена веществ. Выбирай цельные продукты, такие как простой греческий йогурт, свежие фрукты, цельнозерновые тосты с авокадо или яичницу с овощами.
Unsplash
4. Без воды
Еще одна нездоровая привычка за завтраком — это недостаточное количество воды. Да-да, твой утренний кофе — это не вода. Тело требует чистой жидкости в достаточном количестве, поэтому старайся выпивать стакан чистой воды, или же воды с ломтиком лимона.
5. “Легкий завтрак” с собой
Что-то легкое на завтрак — это просто кошмар для метаболизма. Поэтому не пытайся схватить по пути круассан или булочку из пекарни. Так что не стоит перехватывать что-то на ходу. Лучше проснись раньше и нормально поешь.
6. Недостаточное потребление белка
Белок необходим для построения и восстановления тканей, поддержания мышечной массы и ускорения обмена веществ. Если ты не ешь достаточно белка на завтрак, можешь упустить преимущества, ускоряющие обмен веществ, и в течение дня точно почувствуешь усиление чувства голода и тягу к еде. Обязательно включи в свой завтрак хороший источник белка, чтобы поддержать метаболизм и обеспечить чувство сытости и удовлетворения. Добавь в свой утренний прием такие продукты, как яйца, греческий йогурт, творог, тофу или богатые белком смузи.
7. Употребление слишком большого количества обработанных продуктов
Обработанные продукты для завтрака, такие как расфасованные хлопья, батончики для завтрака и замороженные сэндвичи для завтрака, часто содержат большое количество рафинированных углеводов, вредных жиров и добавленного сахара, что со временем может способствовать воспалению, резистентности к инсулину и метаболической дисфункции. По возможности выбирай цельные, минимально обработанные продукты, чтобы поддерживать здоровый обмен веществ и общее самочувствие. Выбери варианты завтрака как овсянка на ночь со свежими фруктами, цельнозерновой тост с ореховым маслом или яичницу с овощами, приготовленную из свежих ингредиентов.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
