«Шарики» под сыром

Еда "Шарики" под сыром - фото
Old date:
Current date: 2017-07-21
New date: 2015-05-01

Ароматные куриные фрикадельки, запеченные в духовке под сыром с брюссельской капустой — просто объедение!

"Шарики" под сыром - фото
Фото: Burda Media
ПОНАДОБИТСЯ:
  • 400 г замороженной брюссельской капусты
  • 400 г куриного фарша
  • соль, перец, паприка по вкусу
  • 2 ст. л. раст. масла
  • 1 ст. л. сока лимона
  • 100 мл молока
  • 100 мл любого бульона
  • 100 г твердого сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Капусту предварительно разморозить.
  2. Куриный фарш выложить в миску, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Из фарша скатать шарики величиной чуть больше кочанчиков брюссельской капусты.
  3. Форму для запекания смазать частью раст. масла, выложить в нее капусту и куриные шарики, распределив их в шахматном порядке.
  4. В бульон добавить оставшееся раст. масло, молоко, сок лимона, перемешать и вылить получившуюся смесь в форму с шариками. Накрыть форму крышкой или фольгой и запекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 20–25 мин.
  5. Твердый сыр натереть на терке.
  6. Вынуть форму с шариками из духовки, снять крышку, посыпать блюдо сыром и паприкой и запекать еще 5–7 мин. Готовое блюдо украсить по вкусу.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Май 1 2015, 12:05



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 1,00 из 5)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 57981
    [post_author] => 13392
    [post_date] => 2015-05-01 12:00:32
    [post_date_gmt] => 2015-05-01 09:00:32
    [post_content] => Ароматные куриные фрикадельки, запеченные в духовке под сыром с брюссельской капустой - просто объедение!

[caption id="attachment_57983" align="aligncenter" width="600"]"Шарики" под сыром - фото Фото: Burda Media[/caption]

ПОНАДОБИТСЯ:
  • 400 г замороженной брюссельской капусты
  • 400 г куриного фарша
  • соль, перец, паприка по вкусу
  • 2 ст. л. раст. масла
  • 1 ст. л. сока лимона
  • 100 мл молока
  • 100 мл любого бульона
  • 100 г твердого сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Капусту предварительно разморозить.
  2. Куриный фарш выложить в миску, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Из фарша скатать шарики величиной чуть больше кочанчиков брюссельской капусты.
  3. Форму для запекания смазать частью раст. масла, выложить в нее капусту и куриные шарики, распределив их в шахматном порядке.
  4. В бульон добавить оставшееся раст. масло, молоко, сок лимона, перемешать и вылить получившуюся смесь в форму с шариками. Накрыть форму крышкой или фольгой и запекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 20–25 мин.
  5. Твердый сыр натереть на терке.
  6. Вынуть форму с шариками из духовки, снять крышку, посыпать блюдо сыром и паприкой и запекать еще 5–7 мин. Готовое блюдо украсить по вкусу.
Источник: журнал "Люблю готовить!"
[post_title] => "Шарики" под сыром [post_excerpt] => Ароматные куриные фрикадельки, запеченные в духовке под сыром с брюссельской капустой - просто объедение! [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => shariki-pod-syirom [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2015-04-28 17:07:10 [post_modified_gmt] => 2015-04-28 14:07:10 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=57981 [menu_order] => 11004 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )