Постное меню, 43-й день: ужин

Добавить в RSS UkrNet, Еда запеченные баклажаны - фото

Прекрасный полезный обед: запеченные баклажаны и салат из черемши. Быстро и вкусно!

запеченные баклажаны - фото
Electrolux

Запеченные баклажаны

Понадобится:

  • Баклажаны — 1 кг
  • Томатная паста — 1 столовая ложка
  • Помидоры черри — несколько штук
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр тофу
  • Специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

  1. Баклажаны помыть, разрезать пополам, удалить середину, посолить и оставить на 15 мин., чтобы из них вышла горечь. Мякоть баклажанов мелко нарезать.
  2. Репчатый лук очистить, измельчить. Смешать с мякотью, добавить специи, томатную пасту, нарезанный небольшими кусочками сыр тофу, перемешать.
  3. Половинки баклажанов без мякоти выложить на противень. На каждую половинку баклажана положить овощную начинку и сверху положить помидоры черри.
  4. Поставить противень с фаршированными баклажанами в духовку и запекать до готовности. Для запекания лучше всего подойдет мультифункциональный духовой шкаф Electrolux EOC93430CX. Благодаря системе подогрева UltraFanPlus с вентилятором большого размера и воздуховодом особой конструкции блюдо будет прогреваться равномерно, в какое бы место духового шкафа вы его ни поставили.
духовой шкаф EOC93430CX1 - фото
Electrolux
  1. Достать из духовки, дать остыть посыпать зеленью и подавать на стол.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

Листики черемши — эти первые весенние дары, помогающие быстро восстановить силы после долгой зимы. Даже самые простые салаты с этим растением не только невероятно вкусны и ароматны, они еще и очень полезны. Салат из черемши поможет улучшить пищеварение, очистить кровь и нормализовать сон.

САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ И ОГУРЦА

Салат из черемши поможет улучшить пищеварение, очистить кровь и нормализовать сон

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 80 г черемши
  • 2 свежих огурца
  • соль — по вкусу
  • сок лимона
  • бальзамический уксус

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Черемшу мелко нарезать.
  2. Огурец нарезать мелкими кубиками и добавить в салат.
  3. Заправить салат соком лимона или бальзамическим уксусом, добавить соль и перемешать.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Творожная пасха с маком и джемом Видео

3 идеи для пасхального стола: кулич, кекс и пасха

Апрель 21 2015, 12:04

Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ