рис - Сторінка 3

Плов – одна із ситних, смачних та ароматних страв, яку можна і в будні приготувати, і на святковий стіл подати. Сухі гриби надають страві неповторного аромату. Варто спробувати! СХОДИТЬСЯ 1 скл. рису 300 г печериць 40 г сухих грибів 2 моркви 2 цибулини 5 зубчиків часнику 6 ст. л. росл. олії 1,5 ч. л. солі без гірки по 1 ч. л.Читати далі

Здорова їжа завжди проста у приготуванні. Рисова каша без масла і цукру – чудові дієтичні ласощі. З яблуками та родзинками вона стане набагато смачнішою та кориснішою. Рисова каша з яблуками та родзинками Інгредієнти: 1 ст. круглого рису 2 ст. води щіпка солі половина зеленого яблука.Читати далі

Любителям грибних страв сподобаються голубці із грибами. Приготувати їх дуже просто, а різноманітність вашого домашнього меню буде забезпечено. СОБІДЕТЬСЯ: 1 середній качан капусти 300 г будь-яких грибів (або суміш білих і печериць) 100 г рису 2 цибулини 2 моркви 500 г помідорів 200 г сметани зелень кропу 2 ст. л. вершкового масла сіль,...Читати далі

Плов – одна із ситних, смачних та ароматних страв, яку можна і в будні приготувати, і на святковий стіл подати. Сухі гриби надають страві неповторного аромату. Варто спробувати! СХОДИТЬСЯ 1 скл. рису 300 г печериць 40 г сухих грибів 2 моркви 2 цибулини 5 зубчиків часнику 6 ст. л. росл. олії 1,5 ч. л. солі без гірки по 1 год.Читати далі

Ви любите рис та курячі серця? Значить, ця страва для вас! Мінімум інгредієнтів, мінімум часу, мінімум сил і ви отримаєте чудову страву, якою порадуєте всіх своїх близьких та друзів. СХОДИТЬСЯ: 1 скл. рису 400 г курячого серця 400 мл бульйону (м'ясного або овочевого) 1 морква 1–2 цибулини 1 солодкий перець 100 г...Читати далі

Як ми зазвичай готуємо запіканку? Правильно, викладаємо продукти шар за шаром… Але навіть у такій справі, як приготування запіканки, головне — творчий підхід. СПОТРОБИТЬСЯ: 700 г картоплі 3 моркви 1 цибулина 2 зубчики часнику 600 г рубаного м'яса 2 ст. л. панірувальних сухарів 100 г рису 1 ч. л. тертої лимонної цедри.Читати далі

Спробуйте приготувати цю оригінальну страву, і тоді ви зрозумієте, що плов це не тільки рис і м'ясо. СПОТРОБИТЬСЯ: 200 г сосисок 1-2 яблука 1 цибулина 2 зубчики часнику 0,5 скл. рису 3 ст. л. томатного соусу 1/2 пучка зеленої цибулі сіль, перець за смаком рослинна олія зелень кропу ПРИГОТУВАННЯ 1. Сосиски очистити, нарізати...Читати далі

Традиційний гювеч готується з м'ясом та овочами. У нашому варіанті страва складається з вареного рису та овочів під кефірно-яєчною заливкою – теж дуже смачно. СПОТРОБИТЬСЯ 2 болгарських перцю 1 велика цибулина 150 мл росл. олії 4 яйця 500 мл кефіру або кислого молока 2–3 помідори 200 г рису сіль, перець за смаком ПРИГОТУВАННЯ 1.Читати далі

На жаль, досить часто недобросовісні продавці можуть підсунути замість якісного борошна щось зовсім не те. Наприклад... вапно. Тому дуже важливо вміти вибирати муку. Як визначити, справжнє гречане, кукурудзяне, рисове борошно чи ні? Дивись...Читати далі

Від кухаря Дажжита Сінха - іменитого кухаря, який готує для індійського посла, Марка Ентоні, Елтона Джона та інших селебрітіс - сьогодні - екзотичні супер-блюда індійської кухні! Рис із сирними кульками та баклажанне пюре — ситні та оригінальні страви для обіднього столу. Для найнетерплячіших наприкінці - список...Читати далі