прянощі

Корисні властивості прянощів допоможуть покращити здоров'я. Ми використовуємо їх для того, щоб урізноманітнити смак страв, але візьмемо на замітку і те, як травки-приправки впливають на наше самопочуття. 1. Базилік Настій із базиліка (у вигляді компресу) знімає біль у вусі при отиті. Для його отримання залів 2 столові ложки 0,5 літра.Читати далі

Запорука вдалого святкового застілля – не лише салати, закуски, гаряче. Не менш важливими є і напої, які їх супроводжують! Крім постійних шампанського та міцнішого спиртного новорічний та різдвяний стіл можна урізноманітнити смачними коктейлями. Для твого столу пропонуємо такі смачні алкогольні новорічні...Читати далі

Ароматні спеції здатні надати особливого смаку звичним стравам. Крім того, багато хто з них корисний для здоров'я і допомагає зміцнити імунітет, що зараз, під час пандемії, особливо актуально! Але є й такі, які за певних умов можуть завдати шкоди. Розбиратимемося. Читай також: Що потрібно їсти взимку: 12 років.Читати далі

Кожен може зберегти молодість довгі роки. Головне — не лише хотіти, а й діяти. Перезавантаження Хочеш бути молодим? Почни змінюватись з думок. Відганяй негатив, який може зіпсувати настрій та нагнати тугу. Не зациклюйся на проблемах, просто вирішуй їх із впевненістю та легким серцем. Думай як молоді...Читати далі

Багато солі вживати шкідливо. Але як зробити страву смачною? Пропонуємо познайомимось із повноцінними замінниками солі. З цими приправами ми здатні не тільки дотримуватися суворої дієти без солі, але і готувати різноманітні страви, що не поступаються за смаком традиційним. Морська капуста. Її можна купити в аптеці. Суху...Читати далі

До Нового року залишилось зовсім небагато. А значить, настав час подумати, чим прикрашати ялинку. Якщо вам набридли традиційні варіанти з кулями та іншими іграшками, пропонуємо нарядити головний символ свята солодощами, приготованими своїми руками. Домашні пряники та печиво стануть не лише оригінальною прикрасою лісової.Читати далі

Ми завжди чекаємо з нетерпінням появи перших молодих овочів. Вони не вимагають складних соусів та приправ. Варто додати до них трохи зелені та сметани – і звичайнісінький обід перетворюється на святковий! І особливо це стосується молодої картоплі… Спочатку у продажу з'являється імпортний продукт.Читати далі

Тонкощі домашньої кухні: Букет гарні (від фр. bouquet garni) вперше був придуманий у Франції. Складають цей запашний букет так само ретельно, як і ікебану, але використовують не заради краси, а заради смаку. Запашні трави, пов'язані в щільний пучок, кладуть у блюдо під час приготування, щоб надати аромату і підкреслити смакові нюанси. Чому...Читати далі

Цей майстер-клас - справжня знахідка для тих, хто мріє про свіжу зелень цілий рік! Вчимося вирощувати руколу, м'яту та розмарин на своєму підвіконні, щоб смачні та корисні вітамінки завжди були під рукою. Що потрібно, щоб виростити ці трави вдома? Дивись сюжет і завжди май доступ до свіжої, ароматної...Читати далі

Суміш з розмарину, базиліку, чебрецю, шавлії, м'яти перцевої, орегано, майорану — винятково вдале поєднання, що дала світові композицію прованських трав з неповторним ароматом та багатьма кулінарними та лікувальними перевагами. Мікс прованських трав містить велику кількість активних речовин: леткі олії, гіркоти та інші.Читати далі