мука

Відомо, що яблучні пироги були популярні ще в Середньовіччі, але пекли їх тоді лише в сезон дозрівання яблук — у кінці літа і в першій половині осені, тому вони асоціювалися зі святим урожаєм. Сьогодні яблука лежать на полицях магазинів круглий рік, тому пані печуть пироги з яблучною начинкою і взимку, і влітку. Одним із...Читати далі

Настав час всіляких літніх солодощів з грядки, і найголовніша ягідка, напевно, це полуниця. Ми знайшли для тебе кілька чудових рецептів вареників з королевою літніх ягід. Порадуй своїх рідних і близьких цими надзвичайно смачними ласощами! Читай також:Магрибський суп: африканський рецепт для нашого спекотного літа.Читати далі

Любиш ситно поїсти? Чи не хочеш багато возитися з приготуванням складних страв? Тоді лазіння для тебе. А ще для тебе — наша добірка найкращих рецептів цієї страви. Принадність лазаньї не тільки в тому, що це дуже смачна страва. Але і в тому, що в ньому практично все взаємозамінне! Наприклад, замість готових листів лазаньї можна...Читати далі

Відомо, що яблучні пироги були популярними ще в Середньовіччі, але пекли їх тоді лише в сезон дозрівання яблук – наприкінці літа та в першій половині осені, тому вони асоціювалися зі святом урожаю. Сьогодні яблука лежать на полицях магазинів цілий рік, тому господині печуть пироги з яблучною начинкою і взимку, і влітку.Читати далі

Борошно — один із найпоширеніших харчових продуктів, який одержують шляхом подрібнення злакових зерен та зерен інших культур, що підходять на приготування хлібобулочних, макаронних, кондитерських та інших виробів. Яка користь та шкода пшеничного борошна? Які існують різновиди борошна? Як вибрати якісне борошно?Читати далі

Найпопулярніший десерт у Regent Hill «Шу»! Рецепт від шеф-кондитера банкетного холу Мар'яни Волосецької. Ніжне, легке, із спокусливим виглядом – французьке тістечко Шу готується із заварного тіста та кракеліну. Саме кракелін у процесі випічки перетворюється на хрустку скоринку. В ідеалі готові тістечка виходять...Читати далі

Рецептів оладок безліч, але у багатьох господинь безперечно є свій, перевірений поколіннями, що передається у спадок, безвідмовний, так би мовити, рецепт, в якому всі інгредієнти потрібно покласти точно за рецептом, а саме: «на око»! Для тих, хто не володіє такими таємними знаннями, пропонуємо на вибір 3 рецепти.Читати далі

Суддя шоу «МастерШеф» Тетяна Литвинова поділилася рецептом своєї фірмової Великодня! Читай, зберігай і поділись з подругами :) Фірмова пасха Рецепт розрахований на величезну сім'ю. Можна зменшувати пропорції вдвічі, а то й утричі. Інгредієнти: 30 яєць = 30 жовтків + 20 білків (10 білків залишити для глазурі); 1 кг вершкового масла; 2 кг...Читати далі

Як почати ранок з правильного, корисного та дуже смачного сніданку? Ця відповідь хвилює всіх, хто намагається дотримуватися здорового способу життя. Своїми порадами ділиться з нами відомий блогер Наталія Орлова. Наталія Орлова, відома в мережі як @orlosha — кваліфікований тренер, зожник зі стажем та автор корисних рецептів.Читати далі

Відмінні рецепти з курячої печінки, які можна приготувати і у будні, і у свята. Усі страви перевірено у редакції журналу «Люблю готувати!» досвідченим шеф-кухарем. Ну дуже смачно виходить! Печінковий паштет «Ласунка» СПОЛУЧИТЬСЯ: 500 г курячої печінки 70 мл вершків 50 г свіжого сала 1 цибулина 1 морква сіль, мелений...Читати далі