Маринад - Сторінка 2

Тонкості домашньої кухні: Плануєш пікнік у майбутні великодні вихідні? На свіжому повітрі завжди розігрується апетит. Що можна приготувати легко та швидко у «польових» умовах? Курячі шашлички! Усього 30 хв потрібно на приготування, а смак просто чарівний. Секрет успіху – оригінальний маринад! На 4 порції...Читати далі

Кулінарна абетка: Буряк навряд чи потребує презентації. Цей коренеплід давно і по праву входить у ТОП найкорисніших овочів, а за вмістом багатьох мінералів займає лідируючу позицію. У будь-якому вигляді буряк містить фосфор, натрій, залізо, йод та інші речовини, необхідні для організму. Варіантів маринування цього овочу...Читати далі

Кулінарна абетка: Риба хороша у всіх видах. Приготовлена ​​в маринаді рибка – це особливий делікатес. Маючи таку заготівлю в холодильнику, можна не побоюватися, що гості зникнуть зненацька! Пряне, в міру гостре блюдо сподобається всім! Для маринування краще купувати жирну рибу. Цілком підійде оселедець, скумбрія, лосось чи...Читати далі

Тонкощі домашньої кухні: В основному оцет застосовується в кулінарії для приготування маринадів та різних соусів. Оцтом приправляють страви для надання гостроти смаку, для збереження кольору. У бездрожжеве тісто його додають для легкості. Оцет роблять з вина, що перебродило, виноградного або пивного сусла, з ягідних і...Читати далі

Погодься, травневі свята просто призначені для того, щоб нарешті вибратися на пікнік і на вугіллі, що весело потріскує в мангалі, приготувати м'ясо. Бери на замітку поради «Лізи», і твій шашлик вийде дивно смачним! Якщо ти хочеш, щоб шашлик вийшов соковитим, купуй свіже, але не парне м'ясо.Читати далі

Любиш оселедця, а звичний салат «оселедець під шубою» вже набрид і хочеться спробувати чогось новенького? Будь ласка! Представляємо скандинавський оселедцевий салат. Інгредієнти: 150 гр філе оселедця ½ невеликого качана капусти 1 зелене яблуко півпучка салату кріп, сіль та перець – за смаком Для заправки: 3 ст.л. сметани 1 ч.л.Читати далі

Бажаєте приготувати не просто шашлик, а справжній кулінарний шедевр? Вас, безперечно, зацікавить така екзотична ідея. Час приготування: 4 години В одній порції: 464 ккал Інгредієнти (на 4 порції): 1 кг свинини 4 цибулини 3 ківі шматочок кореня імбиру (близько 3 см) 1 банка консервованих ананасів кільцями 2 апельсина 2 стіл. ложки...Читати далі