котлети

Ділимося нашими рецептами страв з фаршу, які підкуплять будь-якого, навіть найвибагливішого гурмана. Але спочатку подивися наш проект: «Велика розмова про «це». Хто такі цифросексуали і що їх збуджує? Що таке...Читати далі

Курячі котлети - ситна та корисна страва. Готувати його легко і недовго, а смак, який у багатьох асоціюється з дитинством, — один із найбажаніших і найприємніших. Ось тільки багато хто не знає, як зробити курячі котлетки соковитими та ароматними, правильної консистенції. Розкриваємо тобі кілька секретів! У нашому рецепті є...Читати далі

Хто, коли і чому назвав ці циганські котлети – невідомо. На вигляд вони нічим не відрізняються від будь-яких м'ясних котлет. Але абсолютно всі, хто їх пробував, кажуть, що такі соковиті ще їли! То в чому ж їхній «циганський» секрет? Чи не повірите! У помідорі! Читай також:Готуємо котлети: пара хитрощів Інгредієнти: 700 г фаршу (яловичого...Читати далі

Давним давно, коли котлета з французької кухні тільки-но перекочувала в нашу, вона була зовсім не схожа на сучасну версію. Тоді котлета була шматком м'яса на кісточці, а зовсім не корж з фаршу. Якщо перекладати дослівно з французької, слово cotelette означає «ребришко», а готували котлети так:Читати далі

Сімейна вечеря може бути приготовлена ​​відразу після роботи, або ж ви можете зайнятися приготуванням на вихідних. Це чудовий спосіб зміцнити сімейні стосунки! Готуючись до вечері у родинному колі, не обмежуйтесь замовленням піци. Приготуйте гарячу страву, салат та десерт самостійно та тихий затишний вечір вам забезпечений. Корейка в...Читати далі

Обвалення скибочок м'яса, риби та птиці у борошні, сухарях та інших сипучих продуктах перед обсмажуванням дозволяє отримати смачну хрумку скоринку, а головне – зберігає соковитість! Шніцелі з телятини в хрумкій паніровці з кокосової стружки СПОДОБАЄТЬСЯ: 5 скибочок телятини (по 100 г) 150 г печериць 1 цибулина 1 ст. л. муки 1...Читати далі

Потрібно приготувати швидкий обід чи вечерю? На допомогу завжди приходять макарони. У кожної господині обов'язково знайдеться у запасі якийсь особливий рецепт. Ми пропонуємо взяти на замітку 4 оригінальні страви з цього диво-продукту. Різноманітність гарантована! Макаронний салат з шинкою та сиром фета СХОДИТЬСЯ: 300 г макаронних...Читати далі

Оладки та котлети з овочів під силу навіть новачкові на кухні! Оладки з брокколі СПОЛУЧИТЬСЯ 300 г брокколі, 70 мл молока, 2 яйця, 4 стіл. ложки муки|борошна|, 2 стіл. ложки рослинної олії, мелений чорний перець, сіль Для соусу: 200 г сметани, 1 солоний огірок, 1/2 пучка петрушки ПРИГОТУВАННЯ: 1. Брокколі вимити, розділити на суцвіття та...Читати далі

Якось Пушкін покуштував у трактирі Пожарського блюдо, яке сподобалося йому отже він описав їх у віршах! Сподобається 0,7 кг філе курячих грудок 50 г вершкового масла 0,5 скл. вершків 1 яйце сіль, перець за смаком раст. масло для смаження Для панування: 3 скибочки черствого білого хліба 1 збите яйце борошно Для гарніру та...Читати далі

Тонкощі домашньої кухні: Адже ти не забуваєш принаймні двічі на тиждень включати в своє меню рибні страви? Риба має ряд переваг у порівнянні з м'ясними продуктами. Найважливіші жиророзчинні вітаміни A, D, E сприяють виведенню токсинів та попередження ракових захворювань. Такі мікроелементи, як йод, мідь.Читати далі