млинці

Свято Масляна вже близько. Цілих сім днів, з 8 по 14 березня, можна буде ласувати рум'яними млинцями та оладками. Щоб за тиждень млинці не набридли, журнал «Ліза» пропонує трохи поекспериментувати з доповненнями до них. Мед, варення і сметана - ось все, що зазвичай спадає нам на думку в поєднанні з млинцями.Читати далі

Масляний тиждень уже почався, а значить, час пекти млинці. Як і належить, всі сім днів ми ласуватимемо млинцями, оладками, здобною випічкою за різними рецептами. Ось тобі цілих три варіанти ласощів. Після закінчення масляного тижня починається сорокаденний Великий піст, коли віруючі не вживають у їжу.Читати далі

В умілих руках навіть звичні інгредієнти можна скласти у незвичайну страву! Як урізноманітнити свій раціон, читай у нашому редакційному тесті. Як ми нещодавно розповідали, саме вівсянка може претендувати на звання бездоганного сніданку. Хочеться ще більшої різноманітності? Не питання! Ми спробували приготувати одразу три...Читати далі

Тонкощі домашньої кухні: Млинці – це не просто: це дуже просто! І не факт, що перший млинець вийде грудкою! Щоб млинці на Масляну вдалися на славу, саме час тобі дізнатися про деякі «премудрості»: ● Млинці вийдуть більш повітряними, якщо в рецепті половину молока замінити мінеральною водою з газом. ● Якщо млинці...Читати далі

Млинці хороші всякі: і з м'ясом, і з сиром, і з медом... І навіть із халвою та яблуками! Саме так їх готують на Сході. Таким рецептом поділилася красуня-телеведуча Роза Аль-Намрі. Інгредієнти для тіста: Пшеничне борошно – 10 ст. л. Кукурудзяне борошно - 2. ст. л. Молоко – 400 г Розпушувач – 1 ч. л. Сіль – 0,5 год. Цукор - 0,5 ч. л. Ванільний...Читати далі