Быстрые блины: готовим американские хоткейки
05 марта 2019, 15:30
Масленица… Хочется блинчиков, а готовить особо некогда, да и не хочется? Не беда! Пышные и мягкие хоткейки – американские блины – настоящее спасение.
15 минут – вот время, за которое можно приготовить целую партию таких блинчиков. Делимся самым простым рецептом хоткейков, который осилит даже молодая хозяюшка.
Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая – 120 г
- Мука пшеничная – 120 г
- Сахар — 0,5 ст. л.
- Соль – щепотка
- Сода – 1 ч. л.
- Яйца – 2 шт.
- Сливочное масло – 2 ст. л.
Подавать такие хоткейки можно с традиционным несладким соусом. Но если ты предпочитаешь сладкие начинки и дополнения к блинчикам, получится не менее вкусно!
Ингредиенты для соуса:
- Йогурт – 50 мл
- Нежирный творог – 50 г
- Карри – по вкусу
- Кефир – 400 мл
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
