Недільний ранок… Найчудовіший час, неквапливий, спокійний. Ніхто нікуди не поспішає, попереду ще цілий вихідний, чому б не погіршити задоволення смачним сніданком. Як щодо яблучної теми? Оладки та млинці з яблуками – це чудово! А вафлі? Зараз, коли у продажу повно неймовірно смачних, соковитих та ароматних яблук, для вафель саме час. А з карамельним соусом вони взагалі «відлетять»! ЧИТАЙ ТАКОЖ Три легкі рецепти смачних та незвичайних страв з банана
Shutterstock/FOTODOM UKRAINE
Інгредієнти: 400 г яблук, 250 г коричневого цукру, 1 ч. л. кориці, 3 ч. л. розпушувача, ½ ч. л. ванільного екстакту, 250 г борошна, 2 яйця, 425 мл молока, 80 мл олії, 1 ч. л. солі. приготуванняЯблука очисти і наріжте невеликими шматочками. У сотейнику розпусти половину вершкового масла|мастила| і потуши в ньому яблука протягом 10 хвилин|мінути|, помішуючи.Збий міксером 375 мл молока, яйця та олію.Окремо змішай просіяне з розпушувачем борошно, 50 г цукру, сіль і корицю.З’єднай суху, рідку суміші та яблука, сильно не перемішуючи.Вафельницю змасти рослинною олією та випікають вафлі.Для карамельного соусу в сотейнику з’єднай 200 г коричневого цукру та 125 г вершкового масла. Постав на середній вогонь і розігрівай до появи бульбашок. Акуратно влий 50 мл молока та вари, поки цукор повністю не розчиниться. Зніми з вогню, додай ванільний екстракт і дрібку солі, перемішай.
Africa Studio/Fotolia
Перед тим, як подавати на стіл, нагрій карамель у мікрохвильовій печі. ЧИТАЙ ТАКОЖ Рецепт «Яєчня у хмарі»Сливові пироги: простіше нікуди, з маком і перевертняЩо можна їсти перед сном?
Напередодні Дня Незалежності України ми вирішили запитати у трьох різних, але об'єднаних однією справою жінок про свободу, яку дарує їм бізнес із Mary Kay.