Багатьом з нас здасться дивною пропозиція випити чашку гарячого чаю у спеку. Однак багатовіковий досвід жителів африканських країн і країн Середньої Азії говорить про те, що гарячий чай має масу корисних властивостей у літню спеку. Він вгамовує спрагу, допомагають знизити температуру тіла та відчути полегшення. Кожному, хто сумнівається, пропонуємо провести досвід, використовуючи три оригінальні рецепти чаю.
Чай з пелюсток троянд
ЗНАДОБИТЬСЯ:
- 10 г чаю каркаді
- 300 мл води
- цукор за смаком
Приготування:
- Квітки каркаде замочити у холодній воді та залишити на 2-3 години
- Настій довести до кипіння та готувати 5-6 хв на слабкому вогні.
- Розлити по чашках і додати|добавляти| цукор за смаком.
Чай з яблуками та корицею
ЗНАДОБИТЬСЯ:
- 10 г чорного чаю
- 300 мм води
- 1 яблуко
- 2 палички кориці
- цукор за смаком
Приготування:
- Чай викласти у заварник.
- Яблуко нарізати кубиками і додати|добавляти| в заварник.
- Залити окропом, накрити кришкою та залишити на 15 хв.
- Розлити по чашках, додати|добавляти| цукор за смаком і замість ложечок для помішування чаю подати палички кориці.
Зелений чай з айвою
ЗНАДОБИТЬСЯ:
- 10 г зеленого чаю
- 3-5 кружечки сушеної айви
- мед за смаком
- 500 мл окропу
Приготування:
- Зелений чай та айву з'єднати у термосі.
- Залити окропом та залишити на ніч.
- Розлити по чашках та подати з медом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Хіт сезону: Кавун & Диня
Три страви для обіду з рідними людьми
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.