Піта - дієтичний коржик. Цю чудову легку закуску з овочами можна взяти із собою на пікнік!
Піта із запеченими овочами
знадобиться:
- 3 помідора
- 1 болгарський перець
- 1 баклажан
- 2 огірка
- зелень кропу
- сік половини лимона
- 4 пісні коржики
Приготування:
- Огірки, помідори та кріп промити, нарізати, змішати та полити соком половини лимона.
- Болгарський перець і баклажан запекти в духовці, дати охолонути, нарізати шматочками. Для запікання найкраще підійде мультифункціональна духова шафа Electrolux EOC93430CX. Завдяки системі підігріву UltraFanPlus з вентилятором великого розміру і повітроводом особливої конструкції блюдо буде прогріватися рівномірно, в яке місце духової шафи ви його не поставили.
- Пісні коржики прорізати так, щоб вийшли «кишені», у них покласти овочеву начинку.
Повернутись до меню дня – Великий піст 2016
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Готуємо на вугіллі – ТОП-7 найкращих рецептів
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.