Салат зі свіжої капусти з горіхами додасть зусиль і бадьорості. Як заправка можна використовувати сік лимона, гірчицю, винний оцет і навіть м'якоть авокадо.
Салат з капусти з горіхами
знадобиться:
- 400 грам білокачанної капусти
- 1 цибулина
- 4 очищених волоських горіхів
- 1 ст. л. цукру
- 1 ч. л. кмина
- 1 ст. л. соку лимона
- 2 гілочки кінзи
Приготування:
1. Білокочанну капусту промити і дрібно нашаткувати,
2. Цибулину очистити і подрібнити, змішати, перетерти із сіллю до виділення соку.
3. Горіхи подрібнити та змішати з подрібненою кінзою.
4. Окремо змішати сіль, цукор та сік лимона.
5. Все ретельно перемішати та заправити салат отриманою сумішшю.
Повернутись до меню дня – Великий піст 2016
Гречана каша
Fotolia
знадобиться:
- 1 склянка гречаної крупи
- 3 склянки води
Приготування:
- гречку промити та залити на ніч холодною водою.
Повернутись до меню дня – Великий піст 2016
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Чорнослив з горіхами у сметанному соусі ВІДЕО
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
