Настав карантин, тому всі сидять по хатах. Хороший спосіб порадувати себе в такий час — гарна книга та смачна страва.
На щастя, більшість знаменитостей має свою кулінарну книгу, тому вибір досить великий і можна замовити класне видання для друга чи подруги. У цій статті ми розповімо про гідні книги від зірок, які було б приємно отримати у подарунок.
Це не тільки збірки рецептів, але ще й цікаві історії, через які знаменитості розповідають про свої сім'ї, сімейні традиції та смачні лайфхаки.
Кріссі Тайген «Cravings»
Американська модель Кріссі Тайген представила свою книгу «Cravings» у 2016 році і вона одразу стала бестселером.
Більше того: Кріссі не вперше заявляє на весь світ, що їй подобається куховарити. Вона веде блог, в якому ділиться рецептами страв з усього світу, а також є фуд-стилістом Тайри Бенкс на її ток-шоу. На жаль, поки що її книга «Cravings» ще не перекладена ні російською, ні українською, але якщо твоя подруга читає англійською і любить готувати, їй ця книга дуже сподобається.
Незважаючи на те, що книга написана зіркою, там досить багато апетитних та легких рецептів із простих інгредієнтів, які можна купити у будь-якому магазині.
Снуп Догг "From Crook to Cook"
Американський репер Снуп Догг теж написав дуже класну кулінарну книгу, в якій розкриває секрет: він такий самий звичайний чоловік, як і ми всі, незважаючи на те, що казково багатий. Ці рецепти прості та смачні, а також підійдуть на всі випадки життя, адже Снуп Догг спеціально збирав усі свої улюблені рецепти. Крім, звичайно, тих, що з канабісом.
За рецептом Снуп Догга можна приготувати як вафлі, щоб перекусити, так і лобстера, щоб здивувати гостей. Але одним зі своїх улюблених репер називає Гав-гав брауні з морозивом.
Фото: instagram.com/snoopdogg
Брауні з морозивом за рецептом Снуп Догга
"Фішка в тому, щоб вони добре пропеклися",
- Наголошує репер.
знадобиться:
- 2 / 3 склянки борошна;
- 1/4 ч. л. кухонної соди;
- 1 / 2 ч. Л. солі;
- 1/2 склянки цукру;
- 3 ст. л. вершкового масла;
- 2 ст. л. молока;
- 2,5 склянки шоколадної крихти;
- 2 великі яйця;
- 1/2 ч. л. ванільного екстракту;
- улюблене морозиво.
Приготування:
- Розігрій духовку до 165 градусів і добре змасти маслом форму для запікання.
- У мисці змішай борошно, кухонну соду та сіль.
- В іншій тарі змішай молоко, масло та цукор, злегка кухарі, помішуючи. Коли нагріється і стане однорідною - прибери з вогню і додай півтора кухля шоколадного кухля. Помішуйте, поки шоколад не розчиниться.
- У шоколад додай ваніль та яйця, помішуй, доки маса не стане однорідною.
- Потрошки додай борошно з миски в шоколад, добре помішуючи, щоб не залишилося грудочок.
- Готове тісто вили в добре змащену маслом форму для запікання, а зверху посип шоколадними крихтами, що залишилися. Головне, вони не повинні бути дуже товстими.
- Запікай брауні до 30 хвилин, доки не будуть готові.
- Дістань з духовки і залиш у прохолодному місці, після чого наріж великими шматками.
Снуп Догг рекомендує подавати брауні з улюбленим морозивом (у його випадку з ванільним) або шоколадним соусом. Репер стверджує, що всього кілька шматочків цих ласощів змусить почуватися на дев'ятому небі від задоволення.
Різ Візерспун «Скроні в чайній чашці»
Фото: instagram.com/reesewitherspoon
У цій книзі Різ Уізерспун освідчується в коханні американському Півдні: його побуту, звичаям та рецептам, звичайно ж. Назва «Віскі в чайній чашці» - це не про алкоголізм. Саме цією фразою бабуся Різ характеризувала справжню жителів півдня.
Це спогади про дитинство, проведене в Луїзіані та Теннесі, поради з ведення будинку, а також рецепти смачних напоїв та закусок: печінок, коктейлів та легендарного південного чаю з льодом.
Юлія Висоцька «Смачний рік»
Книги рецептів від Юлії Висоцької не потребують представлення: всі і так знають, що якщо приготувати щось за її рецептом, вийде жах як смачно та апетитно. У своїй книзі «Смачний рік» Юлія ділиться апетитними рецептами на всі випадки і просто так, без приводу: це ідеї для романтичної вечері, і на Великдень, і для вечірки. Але хто сказав, що не можна насолоджуватися цими стравами простого дня?
Стенлі Туччі «Кулінарна книга Туччі» та «Стіл Туччі»
Фото: instagram.com/stanleytucci
Несподівано, правда? Виявляється, у того хлопця з «Диявол носить Прада» є власна кулінарна книга! Книги «Кулінарна книга Туччі» і «Стіл Туччі» вважаються одними з найтлумачніших книг від знаменитостей: Стенлі був співвласником ресторану в Нью-Йорку, любить готувати і ділиться у своїй книжці найкращими сімейними рецептами, принагідно розповідаючи сімейні байки.
Якщо вже й готувати щось за рецептами зірок, то це лише італійську та італо-американську кухню! Виходить смачно та легко.
А які кулінарні книги ти читаєш? Розкажи нам у коментарях!
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Будьте першими, хто залишить коментар