Фото: ЦФА "Бурда"
Вчені з Університету системи охорони здоров'я Мічигана визначили, що виноградна дієта не лише ефективно допомагає скинути вагу, а й покращує роботу підшлункової та серцево-судинної системи.
Керівник дослідження, Мітчелл Сеймур, до раціону учасників включив різні сорти винограду і став спостерігати, як реагують на продукт їхні організми. Через 90 днів виявилося, що у групи учасників, яка їла виноград, зменшилися обсяги талії. Все це завдяки одному з компонентів винограду — поліфенолу, який має ще й антиоксидантні властивості. Також до складу винограду входять: клітковина, органічні кислоти, пектинові речовини, вітаміни (В1, В2, В6, Д, Е, РР, С, Р, каротин), макро- та мікроелементи (калій, натрій, кальцій, магній, фосфор, сірка, марганець, мідь, кобальт, нікель, титан, алюмінії, кремній, цинк, бор, хром), ферменти.
Спробуй один із варіантів виноградної дієти!
Перший день
Сніданок:
- 50 г мюслі зі 100 г винограду;
- 1/2 апельсина;
- 150 мл маложирного йогурту.
Обід:
- 100 г салату з гарбузом та виноградом;
- 50 г нежирної буженини.
Вечеря:
- 60 г курячої грудки;
- 100 г фруктового салату.
Другий день
Сніданок:
- 175 мл маложирного йогурту.
Обід:
- 100 г рису з виноградом та креветками;
- 150мл зеленого чаю.
Інгредієнти для страви:
- рис - 70 г;
- виноград - 50 г;
- креветки-5 шт.;
- оливкова олія - 1 ч. л.
рис відварити, креветки злегка обсмажити в оливковій олії. Виноград перемішати із рисом, додати креветки.
Вечеря:
- 100 г тушкованої картоплі з овочами;
- 50 г чорного винограду.
Третій день
Сніданок:
- 1 бутерброд із бринзою;
- 150мл зеленого чаю.
Обід:
- 100 г риби з тушкованою капустою та виноградом;
- 150мл зеленого чаю.
Вечеря:
- 100 г виноградного желе.
Четвертий день
Сніданок:
- 100 г чорного винограду;
- 1 бутерброд із бринзою;
- 150мл зеленого чаю.
Обід:
- 100 г млинців, фаршированих виноградом та сиром;
- 150мл виноградного соку.
Вечеря:
- 100 г відвареної індички з овочами та грибами;
- 60 г рису;
- 150мл виноградного соку.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
