БАД - продукт, який потрібно включати до раціону. Чому ж навколо нього стільки суперечок та як вибрати якісну добавку.
Фото: Legion-Media
Біологічно активні добавки (БАДи) - спеціальний харчовий продукт, призначений для включення до раціону харчування з метою забезпечення нормальної життєдіяльності або відновлення порушених функцій організму. Бади є джерелом необхідних харчових нутрієнтів, таких як вітаміни, мінерали, продукти переробки рослин та життєдіяльності мікроорганізмів.
Відповідаючи на ваше запитання, чому БАДи позбавлені лікарського статусу, скажу, що є тому причина. Для присвоєння статусу ліків хімічному продукту необхідно пройти низку досліджень. Кожен етап апробації має підтвердити очікувані лікарські властивості. Якщо результату не отримано, хімічний продукт не потрапляє до лікарського переліку. Саме БАД є аутсайдерами цієї естафети, вони не показують високих результатів. Схема їхньої розробки та виготовлення спрощена, шлях від створення до випуску короткий.
Довіряй, але перевіряй
Кожен БАД повинен обов'язково пройти перевірку на наявність у ньому задекларованих речовин та їх зазначеної кількості. Для вітамінів та мінералів допускається перевищення необхідної добової дози не більше ніж у 3 рази. Труднощі виникають, коли активні компоненти та їх діючі початки не ідентифіковані.
Наприклад, китайські трав'яні збори, що складаються з 5-6 складових. Досить не вивчені як їх компоненти, фізіологічна норма, а й вплив на організм. У таких випадках необхідно перевіряти їх функціональну активність в експериментальних умовах та в умовах клініки.
Не нашкодь
Результат застосування БАДів може бути непередбачуваним. Адже є випадки, коли їх реалізують без жодних реєстраційних документів. Через відсутність контролю якості БАДи можуть містити не лише завищену чи занижену кількість інгредієнтів, вказаних на етикетці, а й небезпечні хімічні компоненти, наркотичні речовини. У інструкціях, що додаються, часто не вказані протипоказання до їх застосування, як і дата виготовлення. Чимало добавок, які на перевірку виявляються просто плацебо, пустушками. Необхідно бути обережним у виборі та купувати перевірені найменування.
Дія БАДів
БАД заповнює дефіцит харчових речовин, необхідних повноцінного харчування. Як наслідок, підвищується імунітет, захисні властивості організму. За рахунок БАДів прискорюється метаболізм, зв'язування та виведення токсичних продуктів життєдіяльності. За останні десятиліття раціон харчування суттєво програв за якістю та складом їжі. З водою та їжею до нашого організму надходять токсичні речовини, радіонукліди, солі важких металів, канцерогени, пестициди, гербіциди. Для знешкодження та виведення токсинів необхідно прискорити процес метаболізму людини, каталізаторами якого є вітаміни та мінерали. Регулярний прийом добавок здатний вирішити багато проблем. Проте призначення БАДів – процес індивідуальний, підбір дози та кількості розраховується у кожному окремому випадку, не завдаючи шкоди здоров'ю.
при гіповітамінозі
Гіповітаміноз - проблема людини, в раціоні якої превалює велика кількість хлібобулочних продуктів, картопля. Сучасна людина не стала їсти менше, навпаки, вона вживає надмірну кількість продуктів, але вони за своїм складом не забезпечують нормальною кількістю вітамінів та мікроелементів. Впливає якість. Фрукти та овочі здебільшого втратили свій вітамінний набір внаслідок транспортування та зберігання. Тому й потрібні БАДи!
Увага
На жаль, БАДи залишаються terra incognita (земля незвідана) для перевірочних інстанцій. БАДи, на відміну лікарських препаратів, не проходять перевірку якості перед надходженням в аптечну мережу.
Джерело: журнал «Домашній лікар»
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
