У багатьох продуктах міститься білок, але ми вибрали для цієї збірки найкращі. Зберігай собі, щоб не втратити!
Unsplash
Білок це дуже важливо: вони допомагають відновлювати клітини і тканини, стабілізують рівень цукру в крові, пригнічують почуття голоду. Тому ми вже створили добірку з 23 мега корисних білкових сніданківНе забудь ознайомитися ще й з нею, щоб побудувати здоровий раціон.
Отже, досить просто зрозуміти, що для правильного харчування необхідно додавати на свою тарілку якісні білки. Але як визначити, які білки корисніші за інших? У яких продуктах більше білків? Для цього тобі знадобиться наша добірка.
1. яйця
Яйця - це найкращий продукт, який містить білок, який тільки можна знайти в холодильнику. Більше того, вони порівняно недорогі, тому твій сніданок не буде коштувати всі гроші світу.
Організм чудово перетравлює цей продукт, якщо, звісно, немає інших протипоказань. І засвоює білок із яєць теж досить легко. Тому не забувай щоранку починати з вареного яйця. У такому вигляді вони найкорисніші. А ось любителям жирних омлетів доведеться трохи зменшити кількість жиру в раціоні. Коли хочеш вибудувати корисне меню щодня, «шкідливі» жири доведеться вимкнути з раціону.
Unsplash
2. Лосось та сардини
Якщо ми заговорили про корисні і шкідливі жири, варто звернути увагу на жирну рибу, як на джерело неймовірно корисних речовин. По-перше, це білок, який бере участь у відновленні організму. А по-друге, не варто забувати про цінні жирні кислоти омега-3, які містяться в подібних продуктах. Омега-3 це жири, які беруть участь у протизапальних процесах, а також допомагають налагодити роботу серця і надають профілактичний вплив на серцево-судинну систему.
Саме тому на дієті жирна риба сприяє зниженню ваги: вона підтримує ситість та допомагає регулювати рівень інсуліну в крові.
3. Пташині грудки, але без шкіри
Щоб отримати максимум користі з будь-якого м'яса птиці, потрібно приготувати грудку і зняти з неї шкіру. Куряча та індича грудка, наприклад, ідеальні за вмістом білків. А ще в них міститься мінімум насичених жирів та натрію.
Це також хороше джерело вітамінів групи B, які потрібні нашому організму для того, щоб виробляти енергію, підтримувати здоров'я мозку та шкіри, а також підтримувати наш імунітет. Особливо вітаміни групи B корисні для щитовидної залози, тому не забувай про те, щоб їсти куряче або індиче м'ясо хоча б раз на тиждень.
Unsplash
4. Сир тофу
Сир із соєвих бобів – це тофу. І багато хто його недооцінює, тоді як цей простий і недорогий продукт — це повноцінний білок, що містить усі дев'ять незамінних амінокислот. Це джерело заліза, кальцію та ізофлавонів, які допомагають захистити серцево-судинну систему.
Так що не забудь включити сир тофу до свого раціону, не нехтуй цим продуктом.
5. сочевиця
Сочевиця - це джерело білків, а також - амінокислот цистеїну та метіоніну. Всього одна чашка сочевиці - це 18 г білка і 15 г клітковини. Вона знижує рівень холестерину, становить третину щоденної потреби у клітковині.
Не забувай, що якщо ти дотримуєшся веганської чи вегетаріанської дієти, потрібно шукати рослинні білки. І сочевиця – чудовий варіант.
6. Фісташки
Інший повноцінний білок – це фісташки. Вони є одним із найкорисніших горіхів для закусок з найвищим вмістом білка. Фісташки - це гарне джерело клітковини та ненасичених жирів. Всі три поживні речовини поєднуються, щоб зробити фісташки потужним засобом для придушення апетиту, який може уберегти від переїдання.
Шукаєш відмінний білковий перекус - вибери горстку фісташок і отримаєш можливість перекусити, а заразом і стати здоровішим.
А ти знала про ці джерела білків?
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
