Во многих продуктах содержится белок, но мы выбрали для этой подборки лучшие. Сохраняй себе, чтобы не потерять!
Unsplash
Белок — это очень важно: они помогают восстанавливать клетки и ткани, стабилизируют уровень сахара в крови, подавляют чувство голода. Поэтому мы уже создали подборку из 23 мега полезных белковых завтраков, не забудь ознакомиться еще и с ней, чтобы выстроить здоровый рацион.
Итак, довольно просто понять, что для правильного питания необходимо добавлять на свою тарелку качественные белки. Но как определить, какие белки полезнее других? В каких продуктах больше белков? Для этого тебе понадобится наша подборка.
1. Яйца
Яйца — это лучший продукт, содержащий белок, который только можно найти в холодильнике. Более того, они сравнительно недорогие, поэтому твой завтрак не будет стоить все деньги мира.
Организм прекрасно переваривает этот продукт, если, конечно, нет других противопоказаний. И усваивает белок из яиц тоже довольно легко. Поэтому не забывай каждое утро начинать с вареного яйца. В таком виде они — самые полезные. А вот любителям жирных омлетов придется немного сбавить количество жира в рационе. Когда хочешь выстроить полезное меню на каждый день, «вредные» жиры придется выключить из рациона.
Unsplash
2. Лосось и сардины
Раз уж мы заговорили о полезных и вредных жирах, стоит обратить внимание на жирную рыбу, как на источник невероятно полезных веществ. Во-первых, это белок, который участвует в восстановлении организма. А во-вторых, не стоит забывать о ценных жирных кислотах омега-3, которые содержатся в подобных продуктах. Омега-3 это жиры, которые участвуют в противовоспалительных процессах, а также — помогают наладить работу сердца и оказывают профилактическое воздействие на сердечно-сосудистую систему.
Именно поэтому на диете жирная рыба способствует снижению веса: она поддерживает сытость и помогает регулировать уровень инсулина в крови.
3. Птичья грудка, но без кожи
Чтобы получить максимум пользы из любого мяса птицы, нужно приготовить грудку и… снять с нее кожу. Куриная и индюшиная грудка, к примеру, идеальны по содержанию белков. А еще в них содержится минимум насыщенных жиров и натрия.
Это также хороший источник витаминов группы B, которые нужны нашему организму для того, чтобы вырабатывать энергию, поддерживать здоровье мозга и кожи, а также — поддерживать наш иммунитет. В особенности витамины группы B полезны для щитовидной железы, поэтому не забывай о том, чтобы есть куриное или индюшачье мясо хотя бы раз в неделю.
Unsplash
4. Сыр тофу
Сыр из соевых бобов — это тофу. И многие его недооценивают, в то время как этот простой и недорогой продукт — это полноценный белок, содержащий все девять незаменимых аминокислот. Это источник железа, кальция и изофлавонов, которые помогают защитить сердечно-сосудистую систему.
Так что не забудь включить сыр тофу в свой рацион, не пренебрегай этим продуктом.
5. Чечевица
Чечевица — это источник белков, а также — аминокислот цистеина и метионина. Всего одна чашка чечевицы — это 18 граммов белка и 15 граммов клетчатки. Она снижает уровень холестерина, составляет треть ежедневной потребности в клетчатке.
Не забывай, что если ты придерживаешься веганской или вегетарианской диеты, нужно искать растительные белки. И чечевица — отличный вариант.
6. Фисташки
Другой полноценный белок — это фисташки. Они являются одним из самых полезных орехов для закусок с самым высоким содержанием белка. Фисташки — это хороший источник клетчатки и ненасыщенных жиров. Все три питательных вещества объединяются, чтобы сделать фисташки мощным средством для подавления аппетита, которое может уберечь от переедания.
Ищешь отличный белковый перекус — выбери жменьку фисташек и получишь возможность перекусить, а заодно и стать здоровее.
А ты знала об этих источниках белков?
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
