запеченая рыба

Новый год остался позади, мы уже доели оливье и шубу, а это значит, что пришла пора готовить ужин в честь Святого вечера. И теперь задача у каждой хозяйки удивить гостей Рождественскими блюдами! Печеная рыба – главное блюдо в Сочельник. Зачастую в этот вечер рыбу запекали целиком, а некоторые семьи предпочитали ее варить.... [Читать далее]

Говорят, что средиземноморская диета считается одной из самых неэффективных для экспресс-похудения. Однако жители Средиземноморья одни из самых здоровых и стройных – потому что именно она самая сбалансированная и полезная как стиль питания. Придерживаться ее или нет – выбор за вами. А мы подсмотрели в Кулинарной школе... [Читать далее]

Гефилте фиш – одно название чего стоит! Сразу просыпается такой аппетит, будто со вчерашнего дня маковой росинки во рту не было. Любопытно, что одни кулинары и кулинарки оценивают это блюдо как чрезвычайно сложное и трудоемкое, рекомендуют посвятить ему целый день. А другие считают его вполне доступным даже для новичков. Они... [Читать далее]

Сколько разных вкусностей можно с ними приготовить! От скромных рубленых котлет до оригинальной запеканки со сливками.   Котлеты из рубленого филе ПОНАДОБИТСЯ 600 г филе семги, 1 яйцо, 1 луковица, 4 стол. ложки муки, молотый белый перец, соль, растительное масло для жаренья ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Филе семги вымыть, обсушить, удалить... [Читать далее]