Сладкие запасы! Три рецепта варенья
Начинается пора заготовок на зиму – не упустите момент.Яблочно-ежевичное вареньеПОНАДОБИТСЯ:1 кг яблок 1 стак. ежевики 1 кг сахараПРИГОТОВЛЕНИЕ:Яблоки по желанию очистить от кожицы и плодоножек, нарезать дольками. Дольки яблок залить 2 стак. воды, довести до кипения, воду слить. К яблокам добавить сахар и подготовленную... [Читать далее]
Пусть всегда будет лето! Три рецепта сладких заготовок
Каждая хозяйка знает, что заготовка фруктов и ягод впрок – дело тонкое. И если у вас нет собственных проверенных рецептов, без чужих советов не обойтись. Так что берите и пользуйтесь!Варенье из яблок и кабачковПОНАДОБИТСЯ:1 кг яблочных долек 1 кг долек из кабачков 2 кг сахара 0,5 ч. л. корицыПРИГОТОВЛЕНИЕ:Подготовленные... [Читать далее]
Просто и вкусно: постные блинчики
Постные блины без яиц, молока и сливочного масла можно готовить не только во время поста, ведь это отличный диетический десерт. Они получаются не менее вкусными, чем обычные блины. К тому же начинок, которые сделают их более питательными, существует великое множество. Самый простой вариант – блинчики с вареньем. Постные... [Читать далее]
Что приготовить из хурмы: 3 лучших рецепта
Хурма — вкусный и полезный фрукт. Регулярное употребление хурмы успокаивает нервную систему, улучшает настроение, повышает работоспособность. Самое время обратить на нее пристальное внимание! Салат с хурмой ПОНАДОБИТСЯ:100 г листьев разных салатов 250 г креветок 2 сладкие хурмы 50 г кедровых орешков 2 ст. л. оливкового масла 1 ч.... [Читать далее]
Гурьевская каша: манная запеканка с ягодами, фруктами и орехами
Тонкости домашней кухни: Может ли манная каша, поданная на завтрак, обеспечить праздничное настроение на целый день? Даже не сомневайся, если речь идет о гурьевской каше!Блюдо из манки получило свое «брендовое» название в честь большого ее почитателя — министра финансов императорского двора графа Гурьева. Рецепт,... [Читать далее]
Варим варенье! Интервью главного редактора Лизы Наталии Хоменко
Сладкий сезон: природа радует раздольем ягод. Клубника давно поспела, черешня так и манит круглым наливным бочком… Как можно упустить возможность заготовить как можно больше варенья, конфитюра, джема, засушить и заморозить целое ягодное море? Вот и главный редактор журнала «Лиза» Наталия Хоменко считает: никак! Вместе с... [Читать далее]
4 самых полезных вида варенья
У Лизы для тебя хорошая новость – не все сладости так уж вредны! К примеру, если вместо шоколадных батончиков и пирожных подслащать себе жизнь домашним вареньем, можно не только избавиться от пары-тройки лишних килограмм, но и хорошо укрепить собственный иммунитет. А о самых полезных видах этого лакомства читай... [Читать далее]
Малиновое варенье с приятной кислинкой
Малиновое варенье — это не просто вкусно, но и полезно. При простудных заболеваниях — одно из первых средств. Весь секрет интересного привкуса этого варенья — в подсоленной воде! Ингредиенты:2 чайн. ложки соли 2 кг сахара 1 кг малины 2 л воды 2 чайн. ложки лимонной кислотыПриготовление: 1. Из сахара и 1 л воды сварить сироп.... [Читать далее]
