хумус

Близятся праздники, поэтому все хозяюшки достают кулинарные книги и планируют праздничные блюда. Мы присоединяемся ко многим другим кулинарам и публикуем в новой статье самые вкусные и простые рецепты соусов к всевозможным лакомствам. Соус – это важный вкусовой нюанс к любому блюду. Мы предлагаем не покупать готовые соусы...Читать далее

Хумус – популярная закуска по всему миру. Его любят за простоту приготовления и сытность. Рецепт хумуса довольно прост, ведь это паста из нута, которая приправлена специями. Как его готовить и с чем есть, читай в нашем материале. Ты можешь использовать хумус, как закуску или гарнир, он отлично сочетается с хлебом или...Читать далее

Турецький горох нут — це давно улюблена страва для адептів здорового харчування. З нього готують хумус, фалафель, а також він володіє більш насиченим і густим смаком, ніж вже відомі нам горох і квасоля. Так що ж це таке — нут? Скільки в ньому калорій і як його правильно їдять? Про все розповімо в нашій новій статті. Нут —...Читать далее

Коли наближаються будь-які свята, всі господині дістають кулінарні книги та планують святкові страви. Ми приєднуємося до багатьох інших кулінарів і публікуємо в новій статті найсмачніші та прості рецепти соусів до всіляких ласощів, заправок та популярних намазок. Соус — це важливий смаковий нюанс до будь-якої страви. Ми...Читать далее

Турецкий горох нут – это давно любимое блюдо для адептов здорового питания. Из его готовят хумус, фалафель, а также он обладает более насыщенным и густым вкусом, чем уже известные нам горох и фасоль. Так что же это такое – нут? Сколько в нем калорий и как его правильно едят? Обо всем расскажем в нашей новой статье. Нут – это...Читать далее

Хумус – это закуска, что больше популярна в Израиле, Турции, Иордании и на Кипре. Пастообразная смесь нута, кунжута и различных специй делает ее диетической, и крайне полезной для нашего организма. Обычно хумус употребляют с питой, лавашем и овощами во время основных приемов пищи, а также он идеально подойдет во время...Читать далее

Весной делаем ставку на блюда, богатые белками, витаминами группы В, калием и магнием, которые придадут нам сил и энергии!   Канапе с редисом ПОНАДОБИТСЯ 16 небольших ломтиков пшеничного хлеба 3 яйца 2 стол. ложки майонеза 120 г твердого сыра 4 редиса 3 веточки петрушки 3 веточки укропа молотый белый перец, соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1....Читать далее

Сегодня расскажу про два блюда, которые мне казались исключительно экзотическими, добываемыми лишь «в глубокой загранице» — а выяснилось, что их запросто приготовить дома. Каждый, кто отправляется в Израиль, слышит напутствие: обязательно попробуй хумус и фалафель. Хумус — паштет из нута (особая разновидность гороха),...Читать далее

С чем есть хумус? С оливковым маслом и хлебом (лавашом), с печеными баклажанами, тушеными или свежими овощами. Обрати внимание, что такой хумус не хранится долго — за счет лимона в составе он «живет» всего несколько дней. Если планируешь доедать через неделю, лучше сохрани в холодильнике просто сваренный нут — потом добавь...Читать далее

Кулинарная азбука: Хумус Бобовые – настоящая кладовая здоровья. Включайте их в свой рацион в период зимнего авитаминоза и не забывайте, что блюда из бобовых – пища долгожителей! Нут, несколько видов чечевицы и фасоли, горох, соя, арахис — все это продукты семейства бобовых. По калорийности и вкусовым качествам они могут...Читать далее