Шашлык «Ассорти»
Рецептов куличей очень много, большинство из них сложные, дорогие и невероятные по составу продуктов для современного городского жителя (например, есть рецепты, где используется сразу 20 яиц). Я думаю, что существует мало разумных причин так усложнять себе жизнь и тратиться, ведь важно испечь не роскошные и уникальные куличи, а... [Читать далее]
Уха с овощами и вином – рецепт и фото
Необычное, ароматное и очень вкусное первое блюдо не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов! ПОНАДОБИТСЯ: 1 кг рыбы 300 г белого столового вина по 2 небольшие луковицы и помидора 2 моркови 1/2 корня петрушки 1 болгарский перец соль по вкусу красный молотый перец Для украшения: зелень кервеля ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рыбу... [Читать далее]
Салат из окорока с омлетом
Отличный вариант праздничного салата. Яркий, вкусный, сытный и главное — готовится всего за 25 минут! ПОНАДОБИТСЯ 200 г копченого свиного окорока 1/2 банки кукурузы 1 сладкий перец 5–6 яиц 100 г грецких орехов соль по вкусу Для соуса: 1 зубчик чеснока майонез молотый черный перец Для украшения: листья салата зелень... [Читать далее]
Постное меню, 39-й день: ужин
На постный обед приготовь отварной картофель без масла и оригинальный салат с брюссельской капустой. Фото: Burda Media Салат с брюссельской капустой ПОНАДОБИТСЯ: 300 г брюссельской капусты (свежей или замороженной) по 1/2 болгарского перца разного цвета 2 помидора 2 моркови 70 г маслин без косточек 0,5 баночки консервированного... [Читать далее]
Постное меню, 23-й день: обед
Предлагаем приготовить зеленый суп-пюре, который можно подавать с гренками: идеальное первое блюдо! Суп-пюре из шпината и сладкого перца * Если вы соблюдаете пост, исключите растительное масло. Овощи отварить, перец запечь в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции: 2 крупных картофелины 1 сладкий зеленый перец 1 стебель лука-порея 400 г... [Читать далее]
Постное меню, 22-й день: ужин
Блюдо безупречно выглядит, приятно удивляет своим вкусом и не вредит вашей фигуре. Эта закуска — отличная альтернатива ужину. Закуска «Яркий баклажан» ПОНАДОБИТСЯ: 3–4 баклажана 1 болгарский перец желтого цвета 4 помидора 1 головка чеснока соль, яблочный уксус по вкусу Для украшения: зелень петрушки зеленый... [Читать далее]
М’ясний салат «Веселка»
Поєднання нежирного м’яса та овочів з медово—гірчичною заправкою — це не тільки смачно, але і корисно для здоров’я і вашої фігури. А ще салат стане чудовою прикрасою святкового столу. ПОТРІБНО 200 г телятини 2 морквини 2 болгарських перці 100 г сиру моцарела або будь-якого твердого сиру листя салату сіль за... [Читать далее]
Гювеч с рисом по-болгарски
Традиционный гювеч готовится с мясом и овощами. В нашем варианте блюдо состоит из вареного риса и овощей под кефирно-яичной заливкой — тоже очень вкусно. ПОНАДОБИТСЯ 2 болгарских перца 1 крупная луковица 150 мл раст. масла 4 яйца 500 мл кефира или простокваши 2–3 помидора 200 г риса соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Перцы... [Читать далее]
Баклажаны под сырно-ореховой шубой
Баклажаны хороши в любом виде, а такие — особенно! Убедитесь сами. ПОНАДОБИТСЯ 1 баклажан 2-3 зубчика чеснока 70 г твердого сыра 2-3 ст. л. майонеза 2-3 грецких ореха зелень укропа соль по вкусу растительное масло Для украшения: петрушка, укроп листья салата 1/2 болгарского перца ПРИГОТОВЛЕНИЕ Баклажаны вымыть, нарезать... [Читать далее]
Шницель по-цыгански со сладким перцем
Важно не только правильно обжарить шницель, но и правильно подобрать к нему «сопровождение»: например, сладкий перец. Рецепт шницеля по-цыгански, в котором изумительно сочетаются вкус свинины и сладкого перца, возможно, станет для тебя новым гастрономическим открытием. Ингредиенты: по 1 желтому и красному сладкому... [Читать далее]
