Закрити
Раз і назавжди: розбираємось, чи треба мити мідії та устриці 5 способів захистити та відновити шкірний бар’єр 8 порад, як пристосувати режим сну до осені та зими Як розтлумачити сон про кров та що він віщує Ретроградний Юпітер 2024: значення, вплив на натальну карту та поради З ким зустрічається Леся Нікітюк Життя опинилося під загрозою: із Кіану Рівзом трапився інцидент під час автоперегонів 6 способів заспокоїти кота під час та після обстрілів Білок чи зволоження? Дізнайся, чого бракує твоєму волоссю 5 вправ для розвитку критичного мислення 7 порад, як підготувати квартиру до зими 5 жахливих звичок на роботі, яких тобі варто негайно позбутися

Красиві салати на кожен день

Поділись цікавим

Чотири рецепти ситних салатів для тих, хто любить куштувати щось новеньке!

салаты, коллаж

Burda Media

салат с креветками и сухариками

Burda Media

З креветками та сухариками Інгредієнти: 2 зубчики часнику, 1 ч. л. меду, 1 ст. л. соєвого соусу, 15 очищених тигрових креветок, 6 ст. л. оливкової олії, 150 г листового салату, 120 г помідорів чері, 100 г твердого сиру, 70 г пшеничних грінок, 1 ст. л. бальзамічного оцту, сіль, мелений чорний перець Приготування:Зубчик часнику порубати, перемішати з медом та соєвим соусом.Очищені креветки полити часниковим соусом, що вийшов. Залишити на 10 хв.Обсмажити креветки на 2 ст. л. оливкової олії протягом 5 хв. Викласти та дати охолонути.Листя салату порвати. Помідори черрі вимити, розрізати на половинки. Сир натерти на дрібній тертці.Для соусу часник, що залишився, пропустити через прес. Бальзамічний оцет збити вилкою з оливковою олією, додати часник, посолити та поперчити.Смажені креветки, листя салату, сир, помідори черрі перемішати і скласти салатник. Полити приготованим соусом, зверху викласти сухарики.
салат из свеклы с сыром, фото

Burda Media

З буряків із сиром Інгредієнти: 2 буряки, 1 ч. л. соєвого соусу, 1 ч. л. лимонного соку, 6 ст. л. оливкової олії, 150 г слабосоленої червоної риби, 1 апельсин, 4 гілочки руколи, 70 г листового салату, 100 г бринзи або твердого козиного сиру, сіль, мелений чорний перець Приготування:Буряк загорнути у фольгу і запікати в духовці протягом 1,5 год. при 180°. Дати повністю охолонути, очистити та нарізати скибочками.Соєвий соус з’єднати з лимонним соком та 2 ст. л. оливкової олії. Полити буряки, перемішати і залишити на 10 хв.Червону рибу нарізати невеликими скибочками. З апельсина зняти цедру. М’якуш розділити на часточки і очистити їх від білих плівок та шкірки.Руколу і салатне листя порвати або крупно нарізати. Бринзу (козячий сир) нарізати невеликими кубиками.Усі інгредієнти салату (крім цедри) з’єднати, посолити, поперчити та перемішати. Полити оливковою олією, що залишилася. Прикрасити цедрою.
салат из картофеля по-гречески, фото

Burda Media

З картоплі по-грецьки складові: 500 г картоплі, 4 помідори, 1 великий червоний солодкий перець, 100 г зеленої цибулі з цибулинками, 100 г сиру фета, 100 г маслин без кісточок, по 2 гілочки петрушки та базиліка, 6 ст. л. оливкової олії, 1 ст. л. винного оцту, сіль, мелений чорний перець Приготування:Картопля ретельно вимити і, не очищаючи, відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Воду злити. Картоплі дати охолонути, очистити і нарізати кружальцями.Помідори нарізати невеликими кубиками. Солодкий перець вимити, розрізати навпіл і видалити плодоніжку із насінням. М’якуш нарізати тонкою соломкою.Зелену цибулю нарізати тонкими кільцями. Сир фета нарізати кубиками, маслини – кільцями. Зелень дрібно порубати.Для соусу оливкову олію збити вилкою з|із| винним оцтом, посолити і поперчити за смаком. Усі інгредієнти перемішати, розкласти по порційним салатникам або тарілкам. Полити соусом, залишити на 15 хв, потім подати на стіл.
салат с печенкой в сладком перце, фото

Burda Media

З печінкою у солодкому перці Інгредієнти: 200 г курячої печінки, 2 ст. л. рослинної олії, 50 г листового салату, 4 гілочки руколи, 1 огірок, 2 жовті солодкі перці, 1 червоний солодкий перець, 1 ч. л. зернистої гірчиці, 1 ч. л. яблучного оцту, 4 ст. л. оливкової олії, сіль, мелений чорний перець Приготування:Курячу печінку вимити і обсмажити на олії з усіх боків. Викласти на тарілку і дати трохи охолонути.Салат і руколи порвати. Огірок та один жовтий перець нарізати тонкою соломкою.Солодкий перець, що залишився, вимити, розрізати вздовж навпіл і видалити плодоніжки.Смажену печінку, салат, руколу, огірок та перець, нарізаний соломкою, з’єднати у мисці.Для соусу гірчицю злегка збити з яблучним оцтом та оливковою олією. Посолити і поперчити до смаку. Соусом, що вийшов, полити інгредієнти салату і перемішати. Потім розкласти його на половинки солодкого перцю і подати на стіл.

Поділись з друзями корисним!